日本 Nagano｜元祖手打そば 岩戸屋

2023.5/28 我中午前去的。 由於遊客很多，所以我們吃午餐的時間比較早。 我點了一大碗蕎麥麵，當它送到我手上時我很高興。這是因為它配有燉野菜、根曲蘑菇和高野豆腐。 我對這項服務很滿意。當你嘗試的時候真的很好吃。 與蕎麥麵的搭配也很完美！ 蕎麥麵的味道也很簡單，味道鮮美，是戶隱的特色。 份量很大，我很滿意！

早上10點去的第一件事。 這是我第一次來，因為我對這個地方很好奇，因為它很久以前就出現在松子未知的蕎麥麵世界中。 點完餐後不用等太久就上桌了，熱食滾燙，冷食冰涼可口。 天婦羅酥脆，還能吃到春天的野菜，真是太好吃了！ 蕎麥麵也很好吃！

Chusha前面有一家蕎麥麵店排著長隊，但這家是空的，所以我進去沒錯！ 店員也很友善，部分原因是它是由一位著名的鐵路 YouTuber 推薦的。帶我到榻榻米房間後，有人給我端上茶和一小碗野菜。 我要了冷天婦羅蕎麥麵，沒想到上菜速度這麼快！微笑 新鮮出爐的天婦羅和光滑的蕎麥麵真的很好吃！附帶了一些小碗，蕎麥麵湯也很好吃！那是一段非常充實的時光。 真的推薦。