日本 Hyogo, Toyooka｜出石そば 一鶴（いっかく）

9月2日星期六13:00左右，我和兩個朋友來到商店。 商店和停車場都空無一人，店內還有另一名顧客。 我們能夠進入寬敞的榻榻米房間，即使只有2人，也可以容納4至6人。 蕎麥麵絕對好吃，加上桌上的粉色岩鹽，意外的好吃！ 個人覺得，10道菜後（因為味道讓我舌頭髮麻），再撒一點岩鹽吃，味道明顯好很多！ 我肯定會再去。 非常感謝。 我和我的朋友在 9 月 2 日星期六下午 1:00 左右來到了這家餐廳。 餐廳和停車場都空無一人，餐廳裡還有另一名顧客。 我們被允許坐在寬敞的榻榻米房間，可以容納4-6人，甚至可以容納2人。 蕎麥麵無疑是美味的，當我加上桌上的粉色岩鹽時，我震驚了，它的味道有多好！ 就我個人而言，我發現當我吃10盤後在盤子上再撒一點岩鹽時，它的味道明顯更好（此時我的舌頭已經麻木了）！ 我們一定會再回去。 非常感謝。

它距離出石鎮中心很遠。座位很多，有桌子座位和一個小的凸起區域，感覺很新很乾淨。正在演奏爵士樂。停車場也很大。裡面有幾位40多歲的男性工作人員。 出壽司蕎麥麵。 薩拉索巴5道菜每人900日圓。 套餐配有生雞蛋、蘿蔔絲、蔥和芥末。 我先點了8道菜。前半段配打蛋吃，後半段配山藥泥吃。數量剛剛好，無需要求更多。 蕎麥麵質地緊實。醬油不甜，有很濃的醬油味。 （我比較喜歡甜一點的醬油。） 天氣很熱，冷蕎麥麵很好吃。 那是一家不錯的商店。

我詢問了蕎麥麵的製作經驗。 難道是第二帥哥？店主？我受到了非常友善和禮貌的教導。 我吃的是自己用麵粉做的蕎麥麵。很美味。不過，如果你額外點一份，並與專業蕎麥麵進行比較，差異就很明顯了。專業人士不一樣。不僅是外觀，連光滑度都完全不同（笑） 還有停車場，推薦這裡！