日本 Okayama, Tsuyama｜千両うどん

因為想吃內臟烏冬面，所以在巡演的時候順便過來了。 我吃了“燒內臟烏冬面”。 這是一家很熱鬧的商店，如果我經過附近，我會想再次光顧。

這是我第一次吃津山荷爾蒙烏龍麵，非常好吃。烏龍麵的柔軟與內臟的鬆脆口感相結合，帶來難以形容的美味。

哇，六年來我第一次來這裡(^^) 菜單擴大了。 畢竟，感覺就像是“岡山縣北部的老式烏冬面”，口感“堅韌”，而且口感有點嚼勁。 「燉烏龍麵」的燉煮口感很好，烏龍麵也不糊狀。 味道味噌味濃鬱，雖然含有蔬菜，但完全沒有水的感覺。蔬菜也很脆，太棒了！ 我通常不喜歡蔬菜麵（烏龍麵或拉麵），因為無論我在哪裡吃，它們往往都是水的，但事實並非如此，我強烈推薦它們（^^） 吃了“激素燉烏冬套餐”，雖然不是滿滿的激素，但是激素和味噌的味道很完美，非常好吃！酥脆！扎古！煮熟的蔬菜、脆脆的內臟和味噌的味道讓米飯非常美味(^^) 「牛肉Sozuri肉鍋燒烏龍麵」是醬油味的。蔬菜脆脆的，韭菜脆脆的，烏龍麵清淡，醬油湯來自sozuri肉，就像是肉和魚結合在一起的雙重湯底。醬油的鮮味和肉的濃鬱也很美味。 Sozuri肉是把肌肉和骨頭周圍剩餘的肉刮掉後製成的肉，所以被切成小塊，而且很硬，所以老年人可能會覺得嚼起來很累(^_^;) 兩者都體積龐大，可以讓你的身體保持溫暖，所以我強烈推薦它們！