日本 Kanagawa, Fujisawa｜かげん 辻堂店

位於辻堂的爐端/鮮魚居酒屋。 平日晚上 7 點左右訪問。我順利地放進去。 餐廳設有吧台座位和餐桌座位。 從開胃菜到蔬菜和魚，所有的菜都很美味。 整個洋蔥味道鮮美，看起來很漂亮，所以一定要點它。 它還含有啤酒花，因此您可以與燒烤食物一起飲用。 可以用現金或信用卡付款。 電子煙是可以的，所以如果您擔心的話請小心。

雖然不是很大，但氣氛和食物都很好！ 工作人員非常樂於助人，我希望能再去那裡(*^^*)

我很餓，所以我很貪吃，吃太多。我吃什麼都好吃。我們先喝了生啤酒，然後是河豚魚皮配柑橘醬、烤長島、鹽烤肉丸、菲力魚生魚片、稀有的烤白肝、馬鈴薯沙拉和新鮮檸檬榨的高球威士忌。河豚魚皮配上橘子醬，質感很好，磨碎的楓葉和橙子醬既不太辣也不太酸。看著慢慢烤熟的山藥，我心裡感慨萬千，哇，終於來了。木炭的香氣撲鼻，裡面酥脆。肉丸鋪在飯匙上，體積比看起來還大！清爽可口。菲力魚刺身切成薄片，看起來很漂亮。雖然味道很重，但並不濃烈，配上肝醬油真的很美味。白肝無腥味，入口即化，鮮美可口。與芝麻油和鹽一起食用。我點了馬鈴薯沙拉，因為上次來這裡很好吃。我已經吃飽了，但我很想吃，所以我要了小份量。 Iburigakko 的煙燻香氣和口感令人難以抗拒。一切都很美味和令人滿意，而且價格也非常合理。工作人員都非常友善，店裡很熱鬧，回家的路上他們還專門出來送行，非常愉快的一次體驗。距離上次來已經好幾年了，但下次我想多去幾次。這次我沒有預約，很幸運地進去了，但因為是週末，所以周圍的人都已經預約了。我認為預約比較安全。