日本 Tochigi, Otawara｜北海道料理 積丹

Shakotan是一家位於大田原市中心的北海道餐廳。 從店面的外觀就已經可以感受到這裡的氛圍了。 店內隨處可見代表北海道的圖標，讓人感覺空間比實際上更大，但又不會顯得太雜亂。 這次我點了預約的omakase套餐。我們嘗試了餐廳推薦的馬鈴薯奶油、海鮮、天婦羅、烤魚等等，都很棒。不用說，馬鈴薯黃油的口感蓬鬆，甜度超乎你的想像，而且質地緊實。生魚片鮮嫩黏稠，讓人忘記這是一個沒有海的縣。讓我們盡情享受北海道吧。 商店裡的每個人都非常友好，熱情好客。他們注意到了這一點並提出了各種建議，我得以安排了最後添加的茶泡飯。 即使我個人很喜歡北海道，這家餐廳還是完美且令人滿意的。推薦用於私人和商務用途，與您想一起吃飯的人一起使用。 我會再來的。謝謝你的餐點🙏

烤鯖魚套餐。這裡的小菜和湯都很美味，店裡很乾淨，氣氛很好，老闆娘也很友善，所以你不會出錯！ 我很驚訝我嚐到的馬鈴薯黃油和馬鈴薯有多甜。 不過，如果連午餐都不預約的話，想吃的食物很快就會賣完，所以即使是一個人，預約也是必不可少的！ 謝謝你的餐點♪

第一次來吃午餐。這家隱藏的商店位於一個很難到達的地方，除非你提前在YouTube上查找。乍看之下好像有點難進去，但老闆娘和二代都坦誠。我受到了愉快的客戶服務的歡迎，並被引導到我的座位上。 據說這家店是11點30分開門的，但是當我11點40分左右進店的時候，前面已經有大約三批顧客了，從後面不斷進來的顧客數量就可以看出人氣有多高了它是。 這次點的是鮪魚中地泡蓋飯，算是午餐的招牌菜單了。 點餐後大約10分鐘，蓋飯就到了。小配菜包括魚糕、佃煮蛤蜊和蛋捲、菠菜大田和自製的米糠泡菜。我點了主菜醃飯，裡面有一大份米飯，但是安排得太慷慨了，你甚至看不到米飯，因為上面放了很多醃金槍魚。我點了一大份米飯，米飯和鮪魚的量差不多，所以可以加一倍的量。事實上，我沒有足夠的食物。 泡菜有很濃的芥末和醬油味，所以後面不需要加醬油。醃鮪魚獨特的黏稠口感和風味是最好的。我無法停止吃食物。 這次的印度鮪魚看似品質不高，但第一口就知道品質很高。如此美味的鮪魚售價990日圓。是性價比最好的嗎？ 味噌湯的味道清爽，可以品嚐到高湯的味道，也是日本餐廳特有的品質。 再次強調，這個價格是含稅990日圓。這是一個驚喜，或者說是一種祝福。 請注意，午餐似乎一旦米飯用完就結束了，所以如果您想確保吃飽，我們建議您在 12:00 之前到達。 由於是一家日式餐廳，所以主要在晚上營業，但像這次吃過一頓高品質的午餐後，我對晚上營業的餐廳的期望值直線上升。下次我想和酒一起享受。謝謝你請的這頓飯