日本 Nagano, Azumino｜居酒屋真

只有老闆一位在料理、服務，蠻辛苦的，但可以感受出料理的用心。 雖然這邊不靠海，但聽說老闆很常自己外出去遙遠的魚港載貨，所以都會有限定的料理，用一張A4紙寫的，亂亂的很難看清楚是什麼。也能請老闆推薦菜色。 當天吃到的生海膽、生蠔、生透抽都非常新鮮甜美好吃。 店內可以吸菸。

您可以享用非常美味的魚類菜餚。喝起來很健康。即使我不喝酒，我也只想去吃Hokke。

這家餐廳的魚非常美味，雖然是在一個沒有海的縣，但是食物的整體質量很高，非常令人滿意。 店主也是一個非常令人愉快的人。