日本 Ibaraki, Koga｜活魚料理 十兵衛

我訂了一張4人桌然後就去了。我點的東西都很美味。吃完竹莢魚和蝦子刺身後，我高興地把頭和骨頭一起煎了，加鹽吃！真好吃！鰻魚、shishamo、西紅柿、啤酒和清酒都很美味。由於我的預算，可能只能偶爾去一次，但我還是非常滿意了。 我能夠在非常平靜的氣氛中享用一杯飲料。 店裡的工作人員很細心，氣氛也很好。

充滿了昭和時代的氣氛，吃喝都很舒服。 當然，烤鰻魚非常美味。 我很緊張。 時令海鮮太多了，生魚片、天婦羅、隔夜乾等等，真不知道要點什麼。 店裡的人都很友好而且很好。

我想在古河站前找個地方吃晚飯。 居酒屋有好幾家，但很難決定。 當時，我偶然發現了“鰻魚”的招牌。 今年沒吃到貴的鰻魚，所以天色已晚，決定嘗試一下。 我是在22:00之前進入商店的。 當我詢問最後訂單時，已經是22:30了。 店裡出奇的大，而且又是工作日這個時候，後面也沒有顧客。 有各種各樣的推薦，鹽烤泥鰍和香魚，貝類系統看起來很美味，但我點了鰻魚酒，這就是目的。 我點了毛豆，因為煮的時間很長。 微鹹，感覺很好，但不會太多。 沒有凍結。 很好吃，所以我吃了推薦的冷凍番茄。 我以為很多，因為盤子已經滿了，但是西紅柿很新鮮，很好吃。 我盡可能多地吃，但沒有感到飽。 吃完兩道菜，鰻魚飯就做好了。 從櫃檯上可以看到從蒸到燒烤、沾醬的整個烹飪過程。 米飯上的鰻魚外觀有光澤，非常漂亮。 其香氣濃郁，手感鬆軟。 我有點擔心米飯。 它太蓬鬆了，當我吃米飯時它就散開了。 但米飯味道不錯。 黃瓜蘿蔔鹹菜脆脆的，清淡可口，肝湯鮮美。 鰻魚飯好像是3500日元。 櫃檯上有泥鰍，我就擔心這個，覺得其他的東西看起來很好吃。 是我再次來到古賀時還想光顧的一家店。