日本 Aichi, Okazaki｜このみ

今天推薦的是一家值得推薦的餐廳。 那天我四處閒逛，想著吃點清淡的東西。 可能是因為今天是週六晚上 有幾家想去的店我沒能進去。 逛著逛著就到了這裡。 當我走進餐廳時，我以為我還有空桌。 由於我是一個人，所以被引導到櫃檯。 櫃檯的末端是空的。 有人問我：“小一點可以嗎？” 我獨自一人，所以最後我非常受歡迎。 「這對我來說是一個特殊的座位，」他坐下時說道。 其餘的櫃檯都被佔滿了。 看著菜單我真的很擔心。 （我是沒有任何準備就進去的） 在今天的推薦選單中 北海道羅臼海膽食用市價 角色是... 隔壁的餐廳550日元。 喝著之前點的啤酒時 這讓我想起了北海道的生海膽。 這是一個櫃檯，所以我很高興地和旁邊的常客聊天。 我向店主詢問了價格。 吸了口氣後，他說：“2000日元。” 我不知道多少錢，但我說：“好吧，就這樣。” 我無法停下來。我連午餐都沒吃。 剩下的就是鮭魚子550日圓。 烤魟魚翅 550日元 命令。 「我只吃對身體不好的東西。」將軍笑著說。 「這不是令人難以抗拒的美味嗎？」他回答。 「我很嫉妒，因為我的身體不允許我再吃東西了，」將軍說。 當談話時，“哦，這是痛風，不是嗎？” 這已經是日本酒了。 我不記得有其他品牌的清酒，但是 此時我決定點Shimeharitsuru。 我認為今天對我來說會很昂貴。 （為我） 嗯，考慮到來這裡吃午飯，價格也不貴。 一邊給自己找藉口。 雖然豆子露出來了，但它們已經泡在湯裡了。 湯汁很好吃。 雖然有點不酷，但我還是喝了。 這已經足夠讓我滿足了。 鮭魚子和海膽上桌了。 隔壁的一位老顧客對我說：“很富有，不是嗎？” 我來了但是 我做出了適當的回應。 畢竟這不是魟魚鰭 我想點烤蛤蜊。 看來我旁邊的人剛剛吃了兩個。 顯然這就是結局了！哈哈 嗯，海膽形狀好，值這個價錢。 即使吃起來也不像藥味，絕對是生海膽的味道。 海膽的甜味毫無幹擾地蔓延開來。 我忍不住在這裡喝了清酒。 鮭魚子的醬油醃製方式也不錯。 鮭魚子的質感相當好，味道也不錯。 我認為這是一家非常美味的餐廳。 正如預期的那樣，輪換是海膽→鮭魚子→魟魚鰭。 我還不夠，所以我想再喝一杯清酒。 想想菜單 當我告訴廚師「鱈魚白」（990日圓）時， 「這實際上對你的健康有害！」他笑著說。 不知道為什麼，旁邊的常客也說：“我也是。” 這是常識，但是 你可以看到它是由磨碎的楓葉製成的。 嗯，在那之前，我和一位老顧客進行了交談。 這裡的將軍有時會供應咖哩，但非常辣。 儘管如此，各種資訊都表明他並不真正喜歡辛辣的食物。 我還解釋了我是如何為明天準備各種原料的。 鱈魚白出來了，也好吃。 絕對新鮮！我一吃就知道了。 很難忍住笑嗎？ 店主正在櫃檯上吃著旁邊一位常客送來的鱈魚白。 我說：“啊，我受不了了。” 我拿出筷子開始吃哈哈（當然要經過常客的允許） 這是一家非常有趣的商店。 味道很好，我謝過他們，然後離開了餐廳。 如果您考慮一下，除了常規菜單之外 我只從推薦菜單上點了菜。 想想看，這裡的菜單都是老顧客推薦的。 我記得他推薦的時候也說過這樣的話。 如果我在該地區，我會想再次光顧這家商店。

漫不經心地從JR岡崎站下車，走著走著就發現了一間沒什麼感覺的居酒屋。我第一次進入這家店是因為他們似乎對清酒和燒酒很講究。 不過，生啤酒非常美味。 美麗的玻璃，奶油般的氣泡 呈現近乎完美的狀態，沒有不必要的泡沫。 （量有點少） 至於食物，水菜是新鮮的當季的， 食物，包括烤串，都很美味。 雖然價格有點貴，因為它是精心製作的，但非常適合放鬆。 清酒也是季節性的選擇。 如果我有更多的時間，我希望能更慢地度過。 受到推崇的

生魚片很棒！ 生魚片可能已經陳化了一段時間，與高級壽司店的配料一樣粘稠而豐富。當然，他們必須購買優質的魚。其他的東西都是用心做的，都很好吃(^_^)