日本 Aichi, Tokoname｜会席料理丸十

餐廳就在海岸堤壩的前面，所以能夠一邊從窗戶眺望大海一邊用餐真是太好了。 從停車場到房間的氣氛都很好。 食物也非常美味。

位置非常好。我們在海邊的房間用餐，窗戶很大，可以看到日落。 食物非常精緻而且美味。球芽甘藍天婦羅和蛤蜊是我的最愛。

我就說說我之前去吃過的印象吧。 懷石料理丸朱 (Kaiseki Ryori Maruju) 是一家俯瞰伊勢灣的美妙餐廳，您可以在私人包廂內輕鬆享用懷石料理。午餐我點了「丸十懷石料理」。時令食材烹調的菜餚紛紛上桌。一切都佈置得很漂亮，令人賞心悅目。 首先，我們從開胃菜「hassun」開始。小碗裡色彩繽紛的配菜真是太可愛了。我們品嚐了蜜餞香魚、炸茄子、白雞等小塊。接下來是「Wanmono」。這是一道用海鰻碎和薑末做的湯。哈莫蓬鬆，散發著清爽的茗荷香味。 「zukuri」則提供鮪魚、鯛魚、鰹魚等生魚片。新鮮又甜美。我是和芥末和醬油一起吃的。接下來是「燒物」。這是鹽烤青花魚和茄子田樂。鯖魚外皮酥脆，肉質濕潤。茄子配上甜辣味噌醬，味道鮮美。 在“Nimono”區，提供了燉牛肉、芋頭和胡蘿蔔。牛肉很嫩，味道鮮美。芋頭和胡蘿蔔也又軟又甜。 「飯」是白飯和紅湯。白飯煮得鬆軟，紅色的湯汁帶有濃鬱的海帶和鰹魚片的味道。 最後我們以「水糖」結束。 「水甜食」是桃子和藍莓果凍。桃子又甜又多汁。藍莓有酸味。果凍冰涼清爽。 在Kaiseki Maruju吃的午餐非常令人滿意。所有的菜餚都很美味而且營養均衡。氣氛很平靜，我們可以一邊吃飯一邊眺望大海。音量剛剛好，我已經吃飽了。座位寬敞舒適。 懷石料理丸十是一家值得推薦的餐廳。