日本 Saitama｜魚菜 基（MOTOSHI）

即使坐在櫃檯前，也可以輕鬆地與工作人員交談。 我點了一份非套餐， 單菜種類繁多，清酒也進步了。

我接受了葵課程。 使用時令食材，打開蓋子，視覺和嗅覺都能享受到的套餐。 開胃菜附帶的白色調料經過精心過濾，因此質地光滑。 碗裡的湯簡單地調味，帶著伊里巴沙丁魚的香味，真的很美味。 Mukozuke很符合Gyosai Motoki的名字，我覺得他們在採購和烹飪方法上很講究。和我一起去的朋友好像很喜歡魷魚，魷魚就擱置了4天。 冰鎮的碗冰鎮得很好，在炎熱的天氣裡味道完美。我喜歡南瓜調味料。 哈桑的鹽烤香魚很好吃！沒想到在浦和站前就能吃到這麼美味的香魚。我想換掉它... 海鰻是油菜！主廚在我們面前準備了一份大火腿。被巧妙地切成骨頭的hamo。觀看的感覺很好。鮮切、油炸的海鰻的美味。 這頓飯是米飯和玉米。雖然很簡單，但由於它的嚼勁和片狀質地，我無法停止使用我的筷子。 甜味是一種叫“水無月”的日本點心，我不知道，但據說是六月吃的祈禱身體健康的點心。不太甜，和抹茶很搭，好吃得我以為是日本甜品店做的呢！ 這是一道菜，既滿足了你的胃，又滿足了你的五種感官！ 謝謝你請的這頓飯。我以後會回來的。

這是一家美好而安靜的商店。我在女孩之夜外出時用過它。