日本 Tokyo, Kita City｜孝基亭

看電視介紹。 烏龍麵， 天婦羅CP 質超高。 疫情後。 1 定去拜訪。 超用心。 👍👍👍！

這家店距離王子站步行約5分鐘，由於其深色的外觀，我一直對它很感興趣。 一進店裡就有吧台座位，後面排著桌子座位，桌子座位上擠滿了下班回來的人。 所有的工作人員都很友好，讓我有賓至如歸的感覺，氣氛非常好。 在這裡您可以品嚐宮崎美食，使用宮崎縣采購的食材以及廚師親自挑選的新鮮魚類。 我這次點的菜單是這樣的。 ・瓶裝啤酒大瓶札幌赤星啤酒 除了生啤酒外，還有Black Label、Akahoshi、Super Dry等瓶裝啤酒。 瓶子裡裝著我最喜歡的赤星，所以我第一杯就喝了赤星。 ・開胃菜 開胃菜是微醃的大白菜。 這是一道清爽宜人的開胃菜。 ・當日鮮魚拼盤 1人1000日元 這是每天都會變化的生魚片拼盤，黑板上寫著每天的推薦菜單。 這一天有關八、北海章魚、鰹魚三種。 他們有普通醬油和甜九州醬油，這次我全部用九州醬油。 生魚片是由主廚精心挑選的新鮮魚製成的，所以都很美味，但特別是關八，脂肪非常多，入口即化。 章魚也很有彈性，口感鬆脆。 ・冷凍桶酸酒（檸檬）500日元 這是一種即使不擅長喝酒的人也能享受的甜檸檬酸酒。 ・霧島No.8 700日元 霧島燒酒是宮崎的代表燒酒，他們有很多不同類型的霧島燒酒，有黑的、紅的，還有茜，我嘗試了其中最時尚的8號，與蘇打水混合。 這是一款帶有果香的燒酒，裝在類似於葡萄酒的豪華瓶子裡。 而且，味道清爽易飲，帶有溫和的燒酒味道。 ・Kokitei自製豆腐炸雞 600日元 豆腐個頭很大，外面炸得酥脆，但裡面卻是蓬鬆的，帶著一絲黃豆的甜味。 裡面裝滿了鰹魚、蘿蔔絲、大蔥等調味品，上面還淋上了九州醬油。 雖然體積很大，但裡面卻蓬鬆柔軟，出奇的輕盈，非常適合作為零食。 ・南蠻雞肉 770日元 南蠻雞是餐廳最推薦的菜單項目。 顯然這是他們進入節日並贏得2013年北區節日“鐵人料理第一大賽”時提供的菜單。 上面放了很多原來的塔塔醬和很多煮雞蛋，我非常感激，因為我喜歡塔塔醬。 此外，甜味和鹹味的醬汁非常美味，與香脆多汁的雞肉完美搭配。 ・Kabo Sukkiri生700日元 這是店裡推薦的酒，是日本清酒釀酒廠釀造的利口酒，似乎是用日本清酒基酒和大分縣的卡波蘇果汁混合而成的。 卡波甦的苦甜與清爽的柑橘香氣和甜味之間的平衡非常美妙。 我是和蘇打水一起喝的，但加冰塊看起來也很好吃。 ・炭烤瀨裡肉 1200日元 宮崎特產：炭烤雞。我吃了大腿肉和seseri，我吃了seseri。 因為是炭火燒製的，所以又香又肥又肥。 另外，seseri獨特的口感也很好，我還添加了柚子和胡椒，非常適合下酒。 這是一家可以享用宮崎料理和各種酒類的居酒屋，特別是燒酒是我以前從未見過的。 店裡還有吧台，可以快速喝一杯，而且還有套餐菜單，是舉辦酒會的好地方。

炭烤的土雞讓我感覺好像去過宮崎一樣，甚至不用再去那裡了，因為在這裡我也能快樂起來。 炸豆腐味道鮮美，鬆軟，調味料十足。 店裡很寬敞，而且禁止吸煙，所以我可以舒適地度過一段時間。我會再拜訪你。