日本 Ibaraki, Shimotsuma｜有限会社 割烹ます田

店內面積不是很大，而且因為原本是居酒屋，所以酒類也不少。 店主很友善，當你坐在櫃檯上時，他會和你談論各種事情。 食物主要是日本菜，但也有一些非日本菜。 我去了兩次，吃了水煮魚套餐和劍魚套餐。 水煮魚調味得很好，我只能說很好吃。 劍魚雖然是當季的，但品質不高，看起來也很小，但烤得恰到好處。 我很期待下次去吃什麼。

黑醬油的味道讓人聯想到魚的新鮮感。據店主介紹，昨天就到了。最近好像水煮魚的訂單不多了，很遺憾他們的水煮魚做得很好吃，但我想是的。因為是居酒屋，所以對晚上的菜單很好奇。要找到停車場，沿著商店前面的道路向南走一點，你會在左邊看到商店名稱。

我在一個工作日的下午參觀了這家商店。 因為是12:00之前，所以空蕩蕩的，但經過幾批人之後，二樓已經來了很多人。 我很茫然，因為1000日元左右的菜單很多，但我選擇了980日元的金槍魚牛排套餐。 在鐵板上發出滋滋聲的熱金槍魚上面鋪滿了蔥，是蘸醬的類型。配有米飯、味噌湯、燉菜和泡菜。對了，大白菜泡菜有芝麻油的味道，很好吃。 配有冰咖啡。 師傅也很和藹，店裡氣氛也不錯，所以午餐很愉快。菜單有很多，所以我想再次訪問並嘗試各種東西。