日本 Chiba, Abiko｜そば処 三谷屋

【炸豬排飯】 1897年創業的老店。當我站在門簾前時，我在想，志賀直哉、武山小路實篤等聚集在手賀沼的白樺派文人，是否來到了遙遠的過去。不過，雖然是一家有歷史的店，但並不是高級店。這是一家可以以合理的價格享用蕎麥麵的貼近百姓日常生活的商店。 不僅是蕎麥麵，蓋飯也是特色菜。特別推薦炸豬排碗。如果你喜歡豬排蓋飯，我想讓你吃它。 也可以選擇里脊肉，不過我點了很大一份的里脊肉。配有味噌湯和泡菜。 先喝味噌湯。裙帶菜海藻和小麥麩質。不愧是蕎麥麵店，湯汁很濃。 炸肉排的厚度適中。甜味被抑制。優質湯汁的香味穿過鼻孔。這是一款適合能夠辨別差異的成年人的炸肉排碗。 米飯煮得很完美。每粒顆粒都有光澤。 飯後醃黃瓜、蘿蔔。它有一種很好的核泡香味。口中清爽的同時留下了豬排蓋飯的餘韻。 2023.5 【親子丼】 雞蛋是Purunpurun。大石湯也不錯。 不過，雖然我做的份量很大，但對我來說還是有點不太滿意。當我有一個大的炸肉排碗時就足夠了。 2023.7

週日兩點多。用於晚午餐。 可能是一家老店了，卻看不出門檻有多高。 菜單價格合理，氣氛輕鬆。 商店前面是一條相對狹窄的單向街道。停車場很小，所以我很猶豫，但當我進去時，我覺得這是一家不錯的蕎麥麵店，寬敞，便宜，美味。

我聽說很久以前這裡曾經有一家蕎麥麵店，所以聽人介紹就去了那裡，結果很驚訝！ 我對菜單項目的多樣性、每種口味和價格感到驚訝。 年邁的主人在廚房來回走動，一張一張完成菜單。所有的工作人員都很冷靜而且有禮貌。這是一家你一定會想再光顧的餐廳，我強烈推薦！