日本 Chiba｜花月庵 れん月

這是我第一次來。我是用導航系統去的，雖然行程就在我面前結束了，但我還是四處看了看（笑）。當我終於到達那裡時，那裡已經滿了。我接到了1號預約蜂鳴器，然後在車上等待。同時，我用谷歌地圖上的照片決定了菜單，聽到鈴聲，進入餐廳。一位女工作人員熱情地歡迎我，並帶我到一張桌子，但我無法決定介於卡波蘇蕎麥麵和天婦羅蕎麥麵之間。當我問女店員份量大不大時，她一臉擔心。等的時候肚子餓了，就點了兩個。同伴點了天成郎和豆皮生魚片。其實我想點烤青。還有洋蔥。但我放棄了，因為我沒有信心能全部吃完。看菜單時，我看到冰咖啡是50日元。我也點了兩份。這是最重要的味道，但是天婦羅蕎麥麵有點軟。天婦羅是用土豆，米飯，茄子做的？紫蘇葉包裹著番茄。蝦也很好吃。天婦羅的量比我想像的要多，跟我的一樣吃飽了，蕎麥麵端上來，感覺有點奇怪。熱騰騰的蕎麥麵很軟，但看不到蕎麥麵。冷蕎麥麵沾上適量的蕎麥麵，很有嚼勁，吃起來很滿足.我覺得如果我先吃這個，它會更順利地進入我的胃。湯更濃。kabosu的香味和酸味很精緻。熱蕎麥麵蕎麥麵的粗細也很合我的胃口。我的同伴也吃完了，說很好吃。天婦羅蕎麥麵無論是加鹽吃還是吃完後放在湯裡都很好吃。天婦羅很多，兩份對我來說太多了，雖然我已經吃飽了，蕎麥麵湯太好吃了，喝了三杯感覺要爆了。是一家我一定會想再去的餐廳。下次我想喝蕎麥燒酒，但我不喝有車。所以很遺憾。謝謝你的餐點。

隱藏在屋內的蕎麥麵店 從本田站開車約4分鐘 因為店面稍微靠後一些。 首先，從外面很難找到這家店。 一座被綠樹環繞的房子 Noren也沒有店名。 這是一家只有知情者才知道的商店，也是當地人聚集的地方。 進入店內，映入眼簾的是一間有石磨的房間。 使用當天磨好的蕎麥麵 致力於手工製作並每天提供服務 在這樣一個隱蔽的地方 沒想到能吃到這麼道地的蕎麥麵！ ◼︎Tempero（蝦天婦羅2塊） ¥2.800 ◼︎大份 400日圓 ◼︎鴨蒸籠（附烤鴨） ¥2,800 *2人共用 如果點的份量大的話，蕎麥麵會分為兩層。 天婦羅可以選一隻蝦天婦羅和兩隻蝦天婦羅。 蒸鴨是單獨放在盤子裡的，你可以選擇烤鴨和生鴨。 天婦羅的塗層很薄 麵糊鎖住了原料的味道，並使其內部多汁。 天婦羅的標準非常高。 鴨子出奇地充滿汁液和味道。 從西伊豆購買的無農藥芥末 嚴選的芥末不會溶於湯中。 建議搭配蕎麥麵一起吃。 對於每間房子來說， 在榻榻米房間裡一邊享用蕎麥麵，一邊欣賞內庭的景色。 我偶然發現了一家很棒的商店。

一家古老的私人住宅蕎麥麵店，如果不站著爬，你會忽略它。穿過門簾，就能在入口處遇到一個不時轉動的石磨。蕎麥麵很好吃。尤其是竹蒸籠配烤鴨最為美味。雖然也有隻有烤鴨的菜單，但即使在溫暖的梅雨季節，也有炭烤鴨和肉末，值得推薦。 花園優雅，隨風搖曳的窗簾表達著每個季節的表情。