日本 Aichi, Kota｜蕎麦切り笑

這是位於幸田町的蕎麥麵店“Sobakiriemi”。 我周末用過。 入選2019年米其林必比登推介的著名餐廳。 店前有5個停車位，店前有西尾信用銀行西側停車場。 店裡的設計是日式的，有時還有一個小花園（就像典型的家庭花園一樣）。 店內乾淨整潔，有很多兩個人的座位。 開門前 15 分鐘到達商店。我把車停在商店前面的停車場。與其說是排隊。在等候表上寫下您的名字，然後在車裡等待，直到您預定的時間。 商店開門時，會叫到你的名字，然後你就可以進入商店。它很快就滿了。 我們點了“牡蠣天婦羅套餐”和“大蕎麥麵套餐”。兩者都是10%的蕎麥麵。 100%蕎麥麵有嚼勁，味道鮮美，取決於您的口味。正如預期的那樣。 牡蠣又大又肥，不愧是濱名湖的牡蠣，非常美味。我對此感到震驚。 蕎麥麵套餐配有天婦羅等各種食材，其中烤味噌含有西京味噌，味道鮮美。似乎與酒精很相配。 不管怎樣，無論吃什麼，我都能感受到專業人士精心製作的用心。是一家推薦的店。每年這個時候也推薦牡蠣天婦羅。

2019 米其林必比登推介獎得主 平日不用等午餐就可以進店 蝦午餐套餐 （含100%蕎麥麵、米飯、天婦羅、甜點） 我收到了 1330 日元 100%蕎麥麵，香氣淡淡，質地緊實 我覺得蕎麥麵湯有點辣。 天婦羅有點油膩 蔬菜很甜，蝦肥美可口。 蕎麥羊羹甜點雖小，但味道鮮美。 總體感覺午餐比價格貴 僅限現金支付

週日下午 11:02 到達。 導覽已經開始了，隊伍已經排得很長了。我能夠坐在最後一個座位上。 蓋飯套餐100%蕎麥麵和金槍魚碗， 我的家人買了10%的蕎麥麵。 停車不是問題，因為對岸的停車場也可以停車。 很美味。 只收現金。 我想我還想再去一次。