日本 Yamanashi, Kai｜手打ちそば蔵

昨晚我打擾你了。 在秋季蕎麥麵季節，我吃了托羅羅蕎麥麵和雞內臟。 秋信蕎麥麵的香味。而且質地細膩，我覺得這是我在山梨縣吃過的最好吃的蕎麥麵了。 雞內臟味道優雅。甜辣醬，香氣宜人。您還可以將剩餘的雞內臟與蕎麥麵一起享用。 「非常好吃💕 除了食物之外，店裡的裝潢也很精美。 店內氣氛沉穩，最適合約會。 很好吃✨

這是我的蕎麥麵和天婦羅的標杆店。 （已編輯補充） “蕎麥麵”、“蕎麥麵醬”、“天婦羅”、“天婦羅醬”、“炸薯條”、“丼醬”的評分均為90以上。 對於山梨縣的一家日本餐廳來說，細膩的鹹味和湯汁是如此的不正統。所以我估計大多數人都覺得味道不夠，尤其是鹽，是當地人的。在甲府市，我感覺鹽全面都比較濃。 → 不過，週六日節假日，東京等都道府縣的停車場號佔據了大部分，平日的午餐也有商務午餐組和梨子號的女士晚餐組，相信肯定有粉絲那些對烹飪感興趣的人。 不管吃什麼都很好吃。我永遠不會忘記第一次吃到只有午餐才有的“牛蛋蓋飯”時的震驚。 →我重複一遍。我總是不知道從“炸雞蓋飯”午餐中選擇哪一個，但兩者都很美味。 我不知道蕎麥麵和蕎麥麵湯很難，但是很正常，很好吃。無論季節、星期幾，波動都很小，無論你什麼時候來，你都會失望的，對吧？我不記得有過這樣的事。那太好了。 您可以使用支付寶。 我會繼續問。

雖然位於20號國道沿線，但從入口處就能感受到季節的美妙氛圍，店內也很安靜，可以安心地用餐。 雖然推薦季節性限定菜單，但全年供應的「蝦炸天婦羅」和「鴨清籠」味道鮮美，讓人回味無窮。