日本 Shiga, Otsu｜天ぷら割烹 湖都 臣

只有9個座位 師傅很年輕 但手藝.態度超棒!!! 店裡乾淨 & 放著輕音樂 天婦羅的麵衣 薄薄的 爽脆的口感 更襯出食材的鮮美...我們吃的是8800的套餐 食物都是師傅台前現場做的...吃過最好吃的秋葵 香氣濃郁的鮮香菇 彈牙的比目魚 柔軟的鮪魚 香氣十足的蒸鯛魚 烤的皮脆脆的香魚.....沒有過多的調味 每口都吃的到食物的"鮮"味 太棒了!!! 吃得很飽 CP值超高 ....有特殊需求的訂位時 可以提出 師傅會精心安排 去的前1.2天再聯絡一下 師傅會選適合的食材 & 要訂位 (師傅會選用最新鮮的食材 臨時去就只能用現有的) 一定要去試試 !!! ......已經在想念美味了

（發佈於 2020 年 4 月 19 日） 從4月18日開始，每天只對一組開放，所以我決定用它來慶祝我和愛人的周年紀念日。我可以享受最好的套餐，租一間專屬於我兩個人的餐廳，享受奢華的時光和美味的食物。不只天婦羅，這次開始的小菜和握壽司也很棒！ （發佈於 2019 年 11 月） 這家店才開3個月。我的妻子是個大吃貨，我和我是在朋友的介紹下第一次來這家餐廳的。那裡 這是一家真正的餐廳，店主和廚師認真地提供使用嚴選食材製成的高品質天婦羅。天婦羅是在櫃檯上一張一張炸出來的，一咬下去，食材原本的味道和香氣就蔓延開來，讓人會心一笑！我希望它能成為澤澤一顆隱藏的寶石紮根。

大津沒有什麼好吃的天婦羅餐廳，所以我很高興我去了。由於是吧台座位，單獨來的人也不少。對於成年人來說這是一種有趣的方式。