日本 Saitama｜天丼はま田 さいたま西大宮店

我在工作日去吃午餐。 我坐在櫃檯前，可以清楚地看到開放式廚房裡正在準備的天婦羅。 我吃了限時蝦天婦羅碗，當然是現炸的，非常令人印象深刻。 醬汁也很好吃，下次想嚐嚐蕎麥麵包。 商店和客戶服務都非常好。

這是我第二次來這家商店。 我能夠享受天婦羅酥脆的口感。天婦羅也是由我們的廚師一一精心油炸的。 能夠在櫃檯上觀看食物的煎炸過程，也是在櫃檯吃飯的樂趣之一。 還設有桌席。 在餐桌上，您可以觀看天婦羅的製作過程並享受油炸的聲音，每個步驟的精心製作將讓您享受事後吃的興奮。 蕎麥麵與天婦羅很相配，可以享受到蕎麥麵的香氣。 也提供蕎麥麵湯。 謝謝你今天的美味佳餚，也謝謝你的飯菜。

工作日上午 11 點左右訪問。 地點位於16號國道沿線，附設供應亞洲美食的Mango Tree Cafe咖啡廳。停車場將是共用的，可能可停放20多輛車。 當我進入商店時，我受到了明亮而愉快的問候，並被帶到了我的座位上。餐廳內部非常乾淨，中央是開放式廚房，廚房周圍有15個U型吧台座位，3張4人桌，後面還有1張2人桌。我們前面有兩位顧客，由於他們來得早，所以我們順利入座。 然後，我點了「江戶前天婦羅蓋飯」（附味噌湯，1500日圓）。桌上擺滿了吃到飽的gari和天婦羅醬。 等待的時候，我環視了店內一圈，地板上沒有一粒灰塵，可見保養得很好。這可能是顯而易見的，但也有一些商店做得不好。 「江戶前天婦羅蓋飯」下單後不到10分鐘就到了。海鰻、蝦子、魷魚和扇貝的炸物、雞蛋、海藻、shishito等，其中以長度約20公分的特大號海鰻最為引人注目。請使用碗上的蓋子作為餐盤。而芝麻油的好香氣會進一步刺激你的食慾。 首先是味噌湯。它的味道溫和，不太濃也不太淡，會溫暖你的身體。接下來是主菜「江戶前天婦羅蓋飯」。首先，我們先從海鰻開始。麵糊酥脆，裡面蓬鬆。也許這是一個常見的表達方式，但這個表達方式很完美！海鰻根本沒有骨頭，是我吃過的最好吃的海鰻天婦羅。蝦子雖小，但肉質緊實，尾巴緊實。炸魷魚和扇貝又大又軟。下半部雞蛋打碎，泡在米裡吃。 大約10分鐘就可以吃完一餐了！價格有點高，但我對這個價格非常滿意，一定會再次訪問。謝謝你請的這頓飯！ 順便說一句，洗手間寬敞乾淨，可以用信用卡或智慧型手機支付，這一點很好。