日本 Kanagawa, Kamakura｜手打釜揚うどん みよし 【鎌倉店】

值得一吃的好店，鎌倉野菜品質良好，有驚艷感。喝了兩杯日本酒加點幻魚跟香菇天婦羅，¥4191。

2023/1/1 初詣排很久超累，找了幾家店都不怎麼想吃。看到這家有米其林評價感覺不錯，登記後去附近晃晃很好等。 烏龍麵天婦羅套餐（¥1380）很好吃，烏龍麵十分Q彈。店內可選擇的日本酒種類也不少，半合¥330 年長女性服務員的態度也十分親切， 值得一吃的一間店

一早瘋狂迷路兼恍神，終於來到了鐮倉小町通，已經中午一點半，肚子也餓了，稍微用谷哥搜尋了一下，發現這間"手打釜揚げうどん 鎌倉みよし"手打烏龍麵評價還不錯。 雖然已經中午一點半了，門口還是有一堆人，一路從鐮倉車站走過來，發現很多人排隊的店，就是這家名店，加上看起來蠻乾淨的，就決定進去吃啦!!! 要進去用餐前，必須登記表上寫上自己的姓氏，方便服務人員來唱名，讓客人陸續進去用餐，在門口有放有照片的菜單提供參考，這樣一套餐點，每份要一千日圓左右。 入店之後，由於是夏天，店家也會提供一杯冰水，讓我們等待著廚師在準備的過程 菜單實在還蠻多的，直接選擇套餐，以烏龍麵加天婦羅這樣的組合，來吃吃看。 鎌倉的涼麵店，就是烏龍麵跟天婦羅的組合 烏龍涼麵看起來就很Q彈吧，吃起來非常清爽，店也很十分乾淨，一整個來說的確是有點小貴~~ 涼麵吃法類似沾麵那樣，可以搭配醬料食用，加上麵體是手打烏龍麵，加上做麵的過程比較久，所以整個吃飯的時間會比較久，不過等待是值得的，麵非常好吃 如果想坐下來好好用個餐，可以試試看這間。