日本 Kanagawa, Yokohama｜野毛 湊音 天ぷら・鰻

從京急線日之出町站步行5分鐘，從JR櫻木町站步行7分鐘。 這個地區叫Noge，酒吧很多，總是人頭攢動。 從大馬路進入巷子就有一家商店，第一印象就覺得氣氛很好！ 天婦羅和鰻魚是主菜，這次我們只吃了天婦羅。 我們點的天婦羅都很美味，這一天過得非常滿足！ 店員很熱情，我覺得是一家讓你還想再去的知名店！ 如果有機會，何不去一次呢？

Minatoon 位於橫濱野毛市，距離櫻木町站 8 分鐘路程，距離日之出站 5 分鐘路程。 我在一家供應天婦羅和鰻魚的餐廳參加了搭配課程。 ✴︎ 伴隨著溫柔甜蜜的禮物 與芥末和醬油一起享用腐竹。 ✴︎ 酥脆的磯吉吉，帶有一點辣味 帶魚天婦羅。蓬鬆的白色和脂肪部分融化。 ✴︎清爽鍋島 還有用紫蘇葉包裹的住香。 Sumika酥脆有彈性，咬下去甜味就蔓延開來！ ✴︎ Shinsei S型搭配清爽6號酵母 蝦的口感和彈性最好！它有腿，而且質地酥脆！ ✴︎醇厚濃郁的黑龍！ 炸全鱗甜鯛魚鬆笠！肉質蓬鬆，鱗片的酥脆口感讓人無法抗拒。 ✴︎自製檸檬酸 整個青椒帶有清爽的檸檬酸味。種子的質地很好。 ✴︎ 油菜花是美麗的綠色，沒有苦味。 我終於可以享受一個早春了！ ✴︎ 土佐醃製水果西紅柿，上面撒上搗碎的秋葵。 清爽的高湯和甜甜的西紅柿，讓人心曠神怡。 ✴︎ 帶有日本胡椒香味的日本香草啤酒是用濱名湖的烤鰻魚製成的。 慢烤的鰻魚肉質鬆軟，皮脆。 ✴︎碾茶 天茶泡飯是一碗炸好的炸蔬菜，上面澆上味道濃郁的高湯。很好吃而且很容易吃！ ✴︎ 薄荷檸檬冰糕。 店里幹淨整潔，氣氛輕鬆。 櫃檯後面還有一間私人房間。 我品嚐了各種精心挑選的日本酒。 我們推薦使用時令食材的搭配套餐，因為您可以在用餐時享用美味的飲品。 我去的那天已經訂滿了，所以你一定要預約。

從皮奧市回來的路上，我第一次探索了野毛。 晚餐時，我們在Minato-san享用了時令套餐+清酒，他以時令天婦羅和嚴選的濱名湖鰻魚為傲。 從櫻木町步行到車站很方便，但我認為京急日之出町更近。 這是一家充滿日本氛圍的清酒酒吧，位於 JRA 對面的一條小街上，步行不遠即可到達。 開胃菜是蝦子和地瓜。 蝦子和地瓜的濃鬱，搭配濃鬱而優雅的醬汁，以及柔軟融化的口感，你將無法抗拒。 天婦羅配有劍魚、魷魚、蝦子、甜鯛魚、香菇和茄子。 你可以看到它們被從櫃檯上舉起來，所以在它們出來之前會有一種非常興奮的感覺。 每種食材的味道都十足，酥脆的麵糊帶著一絲甜味，非常美味！ 精緻的帶魚，切碎後口感濕潤鮮美，魷魚的口感超軟滑，讓人無法抗拒。 肥美蝦的濃稠優質甜味，甜鯛魚的酥脆鱗片，以及豐潤濕潤的鬆軟肉質在口中融合在一起，你會被那美味所陶醉♥ 肉質香菇和茄子，味道鮮美，口感滿足，堪稱美味的極致。 鰻魚串是一道出色的菜餚。 肉質厚實飽滿，蓬鬆的肉質彈性恰到好處，濃鬱的鰻魚風味前所未有地充滿口腔。 炭火的香氣令人驚嘆，拌著鰻魚的醬汁也非常美味。 乍看之下似乎偏暗，但卻有一種優雅的甜味，回味尖銳，沒有任何苦味。 我覺得這個價格似乎很划算，但即使單獨訂購也只需 680 日元。 就這個滿足程度來說，我覺得680日圓已經很划算了……仔細看菜單的話，其他的菜單項目也很合理。 我對合理的定價感到既高興又有點驚訝。 雖然酒類菜單和數量很豐富，但價格在5到600日元左右，所以性價比相當昂貴↗ 醃漬番茄配鰹魚高湯是清酒的最佳搭配！ 它具有清爽而深厚的濃鬱感，以及番茄的酸味和甜味，使其成為任何酒精飲料的完美搭配。 我最喜歡的茶碗蒸煮是和我最喜歡的海膽合作的！ 這是一個超級豪華的雞蛋蒸，裡面有很多海膽。 完全沒有任何異味，只有海膽濃鬱的甜味。 茶碗蒸的湯汁味道細膩，溫和、清爽、淡雅的甜味襯托出海膽的鮮味。 我真的很喜歡茶碗蒸，在很多地方都吃過，但這裡的茶碗蒸的美味程度排在前三。 買了大概5塊留作紀念，回家後還想再吃一次🤣 最後是鯖魚壽司。 它非常光滑，但奇怪的是你可以真正感受到每一粒米的質地。 溫和的酸度之後，新鮮的鯖魚的濃鬱味道非常美味。 我認為這是鯖魚愛好者無法抗拒的傑作。 菜單上的每道菜都比我想像的要美味，包括最後的甜點。 套餐雖然是5000日元，但是味道比價格更高♥ 酒類菜單也很棒。 檸檬酸味帶有新鮮果汁和精釀啤酒的出色酸味，並帶有一絲日本胡椒的味道。 提供的酒精飲料種類繁多，例如如今很難取得和飲用的白州酒，其味道極佳，一定會讓清酒愛好者興奮不已。 氣氛非常舒適，有一種日本的感覺。 與友好的工作人員互動真的很有趣，他們讓美好的時光變得更加令人興奮♪ 我想再來一次，我感覺我要向周圍的人吹噓我知道這麼好的餐廳哈哈 如果您在附近，您甚至可能想自己去拜訪一下。