日本 Wakayama｜魚匠 銀平 和歌山本店（ぎんぺい）

和歌山城在车站前的一家日料餐厅，有多家连锁店，味道不错

聽說他們只有套餐，所以就點了8,800日圓的套餐👍 餐廳氣氛很好，食物很美味。 生魚片和蕎麥麵的照片是2人份的。 這是一家很好的餐廳，可以用來招待顧客😊

週日下午5點剛過，我一個人去了距離JR和歌山站西口步行約2分鐘的銀平和歌山總店。 我去這家餐廳是因為它在一本叫Cocomil的旅遊指南上有介紹，看起來很好吃！ 從店面來看，果然很漂亮，而且有一種美味的氣氛♪ 當我告訴他們我是一個人來的時候，我很幸運地坐在靠近入口的櫃檯。 我真的很幸運，因為座位很快就滿了，我拒絕打電話預訂當天的座位。 需預約♪ 餐廳共有50個座位，包括狗腿形吧台座位和私人空間。 店裡的BGM裡靜靜地演奏著鋼琴爵士樂。 這天只有鯛魚飯套餐，所以選擇了以下套餐中的一種，8,800日元（含稅）♪ (1) 主廚搭配 含稅6,600日圓： ·隨同 ·結構 ・一件 ·天婦羅 ・主廚搭配煮魚 ·專業 ・現煮的鯛魚飯 （2）特價8,800日圓（含稅）：（1）的結構比較好，可以選擇燉魚或烤魚，還附送甜點。 （3）極味11,000日圓（含稅）：（2）的結構很獨特，還添加了肉類菜餚。 （4）特別課程13,200日圓（含稅）：（3）的架構是最好的 看看飲料菜單，生惠比壽中號（含稅770日圓）太好喝了♪ 另外，我專程來到和歌山，以1,320日圓（含稅）點了當地的清酒「當季鬼頭純米吟釀」冷酒，甜甜可口的味道給我留下了深刻的印象♪ 下面是陪護♪果然很漂亮♪ ・小松菜沾醬味道清淡，味道鮮美♪ ・魷魚醋味噌品質優良 ・鯖魚壽司的品質也很高 ・茶碗蒸裡有魚，熱氣騰騰，味道鮮美♪ 生魚片放在一個大冰塊上，還蠻厚的，當然品質很高，相當美味♪ ・紅鯛魚濃鬱♪ ・黏黏的大鰭魷魚♪ ・鮑魚酥脆緊實♪ ・鰤魚很厚，脂肪也不少♪ ・鰹魚 - 鐵含量高♪ ・大邱魚：美麗且品質優良 ・隱岐青花魚肥美美味♪ 其中一道菜是豆沙唐地瓜♪ 我們還有姬菇和螃蟹，唐薯很軟，微甜♪ 然後，特色菜就是蕎麥麵♪ 麵條很細，品質也很好，非常好吃♪ 天婦羅是用蝦子、南瓜、蘆筍做的，加鹽味道很好♪ 燉魚是filefish，這家店只用醬油和水做的燉魚，顯然也是特色菜♪ 還配了酸梅和豆腐，果然，菲力魚的肝融化了，相當濃鬱可口。 這絕對是特色菜！ 然後一鍋鯛魚飯就端了出來，而且量很大！ ！ 餐廳的工作人員很友善地幫助我，我吃了一些美味的泡菜，如大白菜和黃瓜，還有味噌湯。 我一個人吃不完，所以把它做成飯糰真是太好了♪ 第二天的早餐真是太美味了！ 最後的甜點是優質厚厚的哈密瓜香草冰淇淋♪ 餐廳的工作人員笑容滿面，熱情好客，食物很美味，是非常滿意的一道菜♪ 「銀平和歌山總店」是個可以一邊享受美味的日本料理，一邊聆聽高品質爵士樂的地方。強烈推薦！ 需預約♪