日本 Tokyo, Minato City｜天冨良 よこ田

第一次嘗試板前式天婦羅，整體而言體驗相當良好！天婦羅外殼薄脆，內部熟度剛好，不管是蔬菜、魚類都料理得宜，相當滿足的一餐。 值得稱讚的是事前有註明蝦蟹過敏，當天的蝦類食材都有做替換（改為鱈魚白子/禮魚/貝柱），讓人吃的相當安心。 對於不會日文的客人，服務生皆具備基本英文能力，且備有英文酒單；師傅在料理時也會用手機翻譯機協助溝通。

Amazing 🤩 內行人吃的 天婦羅美食👍

「橫田天婦羅」是距離都營大江戶線麻布十番站南3號出口步行約3分鐘的天婦羅餐廳。 這家天婦羅餐廳已連續8年獲得米其林推薦。 僅提供套餐。 天婦羅在高湯湯出來後就開始了。 首先，從蝦頭開始。 在我面前做的天婦羅真的很好吃。 接下來是蝦體嗎？雖然有點奇怪，但又肥又好吃！ 我不可能吃完生魚片然後再回去吃天婦羅。 在橫田桑，你可以加鹽和擠檸檬來吃。 他們還隨時提供天婦羅醬，所以你可以隨時點。 可以品嚐到海膽扇貝、魚子醬蝦天婦羅捲等美味天婦羅。 最後享用天婦羅碗或茶泡飯。 這也很好吃。 我很高興能夠吃到高品質的食物！