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日本 Tochigi, Utsunomiya小林カレー店。

位於 699-56 Shimogurimachi, Utsunomiya, Tochigi 321-0923日本 的 日式咖哩餐廳 餐廳

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⭐️

星級評價

4.2 (259 則評論)

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營業時間

開始營業時間: 11:00

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平均消費

¥1000-2000

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電話號碼

+8128-656-6790

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詳細位置

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這是一家位於住宅區一角的超級有名的商店。 這是一家很小的商店,櫃檯有4個座位,桌子有2個座位。 參觀時,我們建議 1 人或最多 2 人。 停車場不在店門口,而是稍遠一點 大約可停放6輛車。 店內裝潢時尚,充滿爵士樂的平靜空間。 嚴肅的店主雖然話不多,但也會以禮貌的顧客服務回應。 菜單上的咖哩單品950日元。 午餐套餐包括沙拉、飲料和烘焙食品,價格為1400日元。 價格實惠。 咖哩很辣。 我認為不擅長吃辣咖哩的人處於無用的水平, 對於那些適合的人來說,這是最好的咖哩。 配料豐富,擺盤也很漂亮。 沙拉、福神漬、飲料、烘焙點心 所有這些都是經過精心挑選的,而且味道鮮美。 感謝你們提供的美妙空間和食物。

這實際上是我七年來的第一次訪問。 代表宇都宮的咖哩。我認為有兩個。儘管我不住在宇都宮,也沒有在該地區的許多餐廳吃飯,但我還是想說這句話。因為我吃瞭如此美味的咖哩。 這一天,我設計了宇都宮黃金路線。我本來打算在媒體上寫一篇關於它的文章,所以我不想寫得太流利。 首先,我們去涼宮的「哈利咖哩」吃午餐。從內部和外部到菜單和咖哩。這是一家值得尊敬的商店,每個角落都設計得很好。還有一個梯子。位於宇都宮市下栗町住宅區安靜的專賣店。 「小林咖哩店。」 屁。這是一家真正有特色的商店。 一家小小的咖哩飯專賣店,味道非常好。很有住宅區酒吧的感覺,不過上次來的時候問了店主,發現這家店原來是他家主樓的一部分,經過重新裝修。我記得他說:“這曾經是一個車庫。”我的母親小林光子 (Mitsuko Kobayashi) 在當地經營一家名為「小林光子烹飪沙龍」的烹飪班已有 30 多年了。他們的妹妹也是廚師,所以他們的底子很不一樣。 現在,咖哩。 「咖哩雞」 命令。還加了沙拉。 庫裡臉上的表情非常整潔。盤子上的圖像精美地分成兩部分,配有咖哩醬和白米飯。聽起來像是一個隨意的演示,但卻散發出一種不尋常的氛圍。你一眼就能看出這一點。很急躁。將咖哩倒在飯上。儘管僅此而已,但很明顯他們是否認真對待自己正在做的事情。擺盤就是這樣,當你注重一道菜的每一個細節時,它就獲得了靈魂。這就是這道菜的意義所在。甚至讓你感受到一股撲鼻的氣息。 咖哩醬,絕對棒極了。這樣的調整使得苦味抑制了上方的鮮味和甜味,並防止它們逃脫。獨特的東方香味,可能是丁香或肉桂,濃鬱而彰顯其個性。濃鬱的奶油味,帶有一絲優質乳脂。然而奇怪的是,它卻一點也不覺得沉重。 我正在吃美味的咖哩,但我沒有吃蛋糕……不,這是不對的。它會在你的嘴裡留下揮之不去的香氣,就像在聖誕節吃了薑汁人餅乾後一樣。也許是因為丁香和肉桂的味道很濃。太有趣了。 雞肉很蓬鬆,但不過分。而且數量很多。這是非常令人滿意的。 我想強調的是米飯。米飯非常好吃。白米飯太好吃了,我忍不住想知道它是什麼。美味的日本米飯,甚至會讓您想要一點醃梅。這是太棒了。當人們談論咖哩的味道時,令人驚訝的是沒有提到白米飯。對於印度或亞洲美食來說並非如此,但對於日式咖哩和米飯來說,白米因素極為重要。食物不應該太美味,但不美味的食物就太離譜了。這種平衡是很困難的。 小林咖哩店的食物非常美味。歸根究底,一家店的價值是由它能做多遠、做多認真來決定的。坐在櫃檯前,我想起了這個顯而易見的事實。 福神漬是自製的,有很好的薑味,不會太甜,沙拉是用自製的泡菜做的,不會像泡菜那樣太酸。一切都是精心製作的。 如果你徹底研究的話,你可以說這是咖哩和米飯的展示。然而,因為使用了昂貴的原料而給予「終極」這樣的稱號,實在是可笑。任何曾經做過類似事情的人都應該至少來這個地方一次。你應該感覺你的臉像著火了。

一家美妙的商店,您可以用五種感官感受到主人的承諾。 我收到的是今天的咖哩野豬肉咖哩午餐套餐。大塊的豬肉塞進五香肉醬裡。米飯量大,可以口頭改變量為大份或少量。 店裡有爵士樂嗎? BGM和烹飪聲相呼應,師傅保持沉默,這樣你就可以很好地專注於咖哩和米飯。這也導致餐廳中沒有常見的刺眼的流行音樂或音符。 大師手工製作?我從甜品店收到的脆餅也很好吃。 一家你想一個人去而不是多人一起去的商店。 吧台座位4個,兩人餐桌座位1個。當所有座位已滿時,一旦有空位,我們將立即通過手機給您打電話。

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