日本 Aichi, Nagoya｜南インド家庭料理カルナータカー

3種咖哩套餐1200日元 南印度咖啡100日元 ■ 餐後感想 吃過最滿意的咖哩！ 咖哩是桑巴爾、混合蔬菜椰子和鷹嘴豆。一切都很和諧，味道很深，配料和香料的平衡很精緻。參巴醬是一種咖哩肉醬，或者更確切地說是一種類似湯的肉醬，帶有酸肉醬、芥末般的香料和蘿蔔的質地。椰子有綠咖哩的形象，但蔬菜卻有當地的感覺！非油炸麵糊包裹著略帶苦味的芹菜類葉菜和西葫蘆類蔬菜，讓人興奮不已。我覺得辣味是最濃的。鷹嘴豆不是黃赭色，而是紅豆般的顏色。查圖姆是由椰子和薄荷製成的，薄荷賦予了它莫吉托薄荷的清爽回味，而椰子也因椰子粒的甜味而增甜。 你可以補充薑黃飯和桑巴哈！令人驚訝的是，您能以這樣的品質和價格獲得補充裝！更重要的是，您可以收到我們的推薦而不是請求！ dosa也很好吃！每次有顧客來的時候，店主都會像禦好燒一樣在煎鍋上烤，然後做成可麗餅，最後在上面打上「dosa」的烙印，賦予它魅力和苦味。用手撕開蓬鬆而有嚼勁的麵團，然後按照您喜歡的任何組合享用。包裹的馬鈴薯泥和香料也很不錯。印度烤米果又鹹又脆，據說自製的糖片比正宗的要淡一些，質地更像餅乾而不是米果。竟然有兩種，真是太神奇了……泡菜有各種辣味、芒果般的甜味和口感，甚至搭配酸奶也能享受到無限的風味和口音，這一點也很吸引人。 用餐期間和用餐後我感覺自己的身體很高興。這就是最好的感覺！這頓飯傳達了印度美食的深度和真實性，同時給您排毒的感覺。 一家讓你還想再去的店。 這是一場盛宴。

正宗的香料菜餚！ 這是一家可以以美味且價格合理的方式品嚐到正宗味道的餐廳。 就我個人而言，我喜歡它，因為它不使用油或麵粉，而且不會讓你的胃感到沉重。 您可以享受多種口味，例如光滑但帶有一絲香料的咖哩，以及讓您感受到豆子甜味的咖哩。 有兩個私人停車場，建議您停放在附近的投幣停車場。

中午參觀過。辣咖哩魚非常美味。店主非常友善，也為我不到1歲的女兒提供了服務菜單。除了前面的停車場以外的停車場都比較遠。