日本 Kanagawa, Yokohama｜牛たん炭焼 利久 ルミネ横浜店

牛舌很厚很Q彈，真的超好吃！店員也都很親切～配菜口味個人覺得比較還好，但還是不錯

來了兩次,都有被救贖的感覺 一次帶家人玩到很晚從東京坐巴士過來,一次是下飛機轉了幾種交通工具來的 不消說,牛舌極為美味厚片還可以烤得恰到好處彈又不韌,沒有牛騷味(也是有在大阪吃過烤牛舌吃到飽的店,自然厚度新鮮等級不同) 清湯也是我最愛 想不懂台灣怎麼不考慮也弄一家牛舌專賣,台灣也產牛啊,也有進口美牛各部位大家也都很愛,到處可見什麼Prime 還Choice的涮涮鍋或吃到飽等等 那麼牛舌到底都賣去哪了?

每次來日本必吃的美食，總是要點上厚切牛舌套餐才滿足。這次拜訪點了極牛舌套餐(4枚)，定食套餐部分有附開胃小菜，吃起來感覺是涼拌牛肉塊，小菜還給牛肉算是蠻有誠意的。主食部分包含厚切牛舌以及牛尾湯還有一碗飯，厚片牛舌肉汁很多，吃起來不會乾柴，口感彈脆讓我一吃就愛上，牛舌旁還有附上醃菜解膩。牛尾湯湯頭清甜裏頭還帶有骰子肉塊湯及蔥，雖然我不愛喝湯但這湯頭真是深得我心。跟其他烤牛舌店比起來利久的價位偏貴，但的確是有其獨到之處(無論是牛舌厚度，口感，以及牛尾湯及附餐小菜)，只能說是一分錢一分貨啊!