日本 Tokyo, Taito City｜吉池食堂

吉池食堂：從Uniqlo左側走到底搭電梯上九樓，出電梯左轉，要先按叫號機點選桌上或是吧台用餐，看了魚漿夫婦的介紹我選了竹莢魚定食，兩大塊炸魚片，非常好吃超級滿足，CP值非常的高，這會是我ㄧ再來東京的理由。不過兩片炸魚實在太飽太膩了😂😂😂 二訪點了烤魚定食，烤魚偏硬，除了兩大片烤魚下巴，沒有特別精彩之處，整體而言大概70-80分。 三訪點了MIX定食（炸竹莢魚+炸蝦+可樂餅）炸蝦口感可以但偏小，可樂餅小小又偏軟，沒有外面的可樂餅好吃，如魚醬夫婦所言，論CP值還是要點炸竹莢魚定食最高。 店內觀察：如果你是一個人，等候人多的時候，可以在叫號機選取吧台的座位，會比較快有位置。另外日本人不太會吃油炸類的定食，他們大多是點生魚片定食跟北海飯。

2020年8月，個人覺得在這個價錢下的評比，僅供參考： 肉質★★★★★★★★☆☆ 8顆星 油炸★★★★★★☆☆☆☆ 6顆星 配菜★★★★★☆☆☆☆☆ 5顆星 米飯★★★★★★★★☆☆ 8顆星 「看完日劇完結篇就被燒到了。」 日本的豬排飯老店裡，常會出現一個定番的油炸食品，名為アジフライ。它的炸粉大多時候跟豬排的相同，在菜單上會列在後面一點的地方，大多時候與炸蝦一起出現。偶而會看到老一輩的日本人點這道菜，搭上塔塔醬或豬排醬都很合適。 アジフライ故名思義為アジ的フライ，「フライ」即為fry的外來語，是以西式的油炸方式所做的料理，多以用在魚蝦貝類。アジ即是竹莢魚，算是日本常見的平價食材。因此反過來說，唐揚（から揚げ、からあげ和空揚）就比較偏中式技法日式調味的油炸方式。而カツ這個外來語源自法文的côtelette，即是針對牛排、豬排、雞排之類的油炸食品。 但老實說アジフライ除了炸功要有一定的水準之外，食材的新鮮度也很重要。我曾在幾家吃到飽吃到有點臭的アジフライ，還有某幾家油炸食品名店的アジフライ也不若主打豬排或炸肉餅般鮮美，令我印象深刻的アジフライ大多在海港邊，或是海鮮料理專門店裡尋得。 綜合油炸定食：950円。 距離上次吃アジフライ已經約有半年前，為了方便，這裡稱為炸竹莢魚。這次看完派遣女王2的完結篇後，隔天就很想吃炸竹莢魚。由於工作地在上野附近，便跟太太來尋找上野附近比較好吃的炸竹莢魚。就我本身吃炸竹莢魚的經驗來說，山家跟大山都有炸竹莢魚。但我不確定是不是店內現切現炸的竹莢魚，兩個口感都略乾，厚度也較薄一點。 於是這次轉來御徒町的吉池食堂，說到吉池食堂大家應該不陌生，雖然不是很多人吃過，但應該很多人都看過。這家店就在御徒町站旁的優衣庫跟GU的頂樓，不少朋友會來這裡買衣服。 我點的是綜合油炸定食，太太點了炸竹莢魚定食，綜合油炸有炸竹莢魚、炸蝦跟可樂餅，炸竹莢魚定食則是兩塊完整的炸竹莢魚。這裡先說個題外話，吉池食堂的米飯頗優，粒粒分明，飽滿彈牙，也是少數太太覺得米飯好吃的餐廳之一，午間套餐可以續碗，所以若你喜歡吃日本米飯，別忘了多吃一碗。 老實說，炸蝦跟可樂餅並沒有炸竹莢魚優秀。由於當店現切，加上以海產店的等級選魚。這片竹莢魚的厚度很有實感，魚肉不乾，雖不是肉汁豐富，但本身的油脂香氣被酥脆的外皮襯托出來。內裡魚肉瓣瓣細緻不失彈性，魚皮部分有特殊的風味，甘香甘香帶點芬芳。 不過兩大片竹莢魚未免油膩，若是食量中等的人，這時候應該有點撐了。而店家會附上熱茶，吃完時喝一杯，還真的頗解油膩呢。

午餐超推薦 便宜好吃還有酒可以喝 建議11:30左右入場就不用排隊 好地方 各種料理都有 味道有點鹹但配酒真好