日本 Aichi, Nagoya｜矢場とん 名古屋城金シャチ横丁店

（以滿分10星為基準） （價格星越多越親民） 口味：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 菜色：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 服務：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 環境：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 份量：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 價格：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 口味上，炸的外皮薄又酥，真的爆好吃！ 還有醬料也很棒！ 白米飯很好吃！ 菜色超級豐富，讓人會有選擇性障礙！ 什麼都想吃！ 服務普通，還好有訂位，不然一下子就滿了，一入桌會給一壺淡淡的抹茶水，還蠻去油解膩的！ 接待的店員，冷冷酷酷的，沒什麼回應！ 環境上，座位算多，但會有點吵！ 份量足夠，可以吃很飽！ 價格上偏高一點點，但是在可接受的範圍！ PS:建議在網路上事前訂位，不然臨時去，很容易滿席！ 推薦指數：👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍（名古屋城逛累了，可以來吃）

到名古屋第一站 我們一下飛機，安置好行李，立刻快馬加鞭前往名古屋城，畢竟冬天的日本是要搶太陽(因為5點就日落)。到名古屋城時大概快2點，沒吃飯的我們只好找了名古屋有名的連鎖店"矢場豬排"來試試，這間主打紅味增豬排的店在名古屋其實算蠻多分店的，店內乾淨，服務生非常貼心，搭配古色古香的復古建築，感覺吃起來特別有感覺。 這次我們點了鐵板味增豬排跟紅味增炸豬排兩款，套餐主要有主要的豬排之外，還有白飯、小菜(今天是香菇跟葫蘆醃製品、豆腐)、醬菜、味增湯等，日本的果然是很會煮白飯，米粒Q彈可口；醬菜部分也是有一定水準，味道較鹹點是，屬於下飯的醬菜；味增湯蠻好喝的，柴魚味很重，也是偏鹹。 豬排部分，我的鐵板豬排底下有舖高麗菜絲，因為鐵板還是蠻熱的，導致高麗菜絲都有點焦掉，吃的時候有感覺的一點焦苦；豬排紅味增醬很香，但感覺是因為在鐵板上繼續滾，豬排的湯汁有點流失，整個皮吃起來較軟。紅味增炸豬排則相對吃起來較酥脆，每一口都還可以吃到豬肉厚切的多汁感，搭配清爽的高麗菜絲，整個讓我欲罷不能，我個人比較推薦這個。 價格上我覺得還行，跟在台灣吃杏子豬排差不多，不過肉量則較多。 營業時間： 10:30-17:00 大概費用：2,000円

2023.03.28造訪 兩點去吃還稍微等了15分鐘， 推薦點鐵板豬排， 視覺味覺都可以大滿足！ 雙醬系列，可以吃到味噌跟豬排醬兩種口味也蠻不錯！