日本 Kanagawa, Yokohama｜とんかつかつき

我去了距離菊名站步行1分鐘的炸豬排勝喜店。 這家店看起來像一家咖啡店，木紋的外觀沉穩，但二樓是房地產經紀人，浮華的廣告令人失望。 店內以木紋色調營造出沉穩的氛圍。 工作人員非常友好，很快就提供了替換品。 我在櫃檯盡頭坐下，看著菜單。 當我向一位女士詢問玫瑰肉排和特大號里脊肉排的區別時，她說：“特大號炸肉排的肉的大小和質量更好。” 點了“特大里脊肉排套餐”，等了10分鐘，米飯、炸肉排、味增湯和鹹菜就用一個托盤端上來了。 「特大里脊肉排」相當大，炸得也很漂亮。 首先，泡菜的味道很清淡，味道像蔬菜，對身體有好處。 味噌湯是用大蔥和海帶磨碎製成的白味噌，味道鮮美。 然後將醬汁倒在捲心菜上。 醬汁有點辣辣的，和白菜很相配。 鰹魚鬆軟，油脂微甜，肉味濃郁。 它是如此的嫩和美味，以至於我問：“這是一種有名字的豬肉嗎？”答案是：“這只是普通的豬肉。” 如果真是這樣的話，勝希的廚藝真是令人驚嘆，將豬肉的潛力發揮出來了。 終於，商店一開門，顧客就不斷湧入，雖然沒有人等待，但總感覺已經滿了。 另外，午餐時間，所有菜單的價格似乎都便宜了約100日元。 “炸豬排勝希”是深受菊名人民喜愛的當地人氣炸豬排店！ ️

我想如果說這家餐廳有什麼值得注意的話，那就是裡肌肉和里肌肉的價格是一樣的。一般來說，炸豬排店裡的魚片價格較高，裡肌肉價格較低，但這家餐廳的情況並非如此。我以為這意味著他對自己的腰部有信心，所以我都嘗試了，結果正如我所料。 鰭幾乎沒有脂肪（當然）而且很輕。腰肉有相當多的脂肪，而且很軟。便宜的里肌肉可能會很硬，以至於你無法咀嚼，或者脂肪太多而無法食用，但這家餐廳的情況並非如此。隨著年齡的增長，我不能再吃油膩的食物了，但這是很少見的連老人也能吃的餐廳之一。 不幸的是，它太美味了，我傾向於吃得太多，所以出於健康考慮，我不能經常去商店。節食的天敵？是不是。 新增於 2022/8/13 雞肉裡肌肉排也很好吃。它不像廉價的雞柳那樣又硬又乾，相反，它又軟又濕。味道很好，感覺只要加鹽就可以吃。 推薦它是因為它具有成本效益（與魚片或腰肉相比）。

神奈川最好的炸豬排專店之一。 不管是裡肌肉還是裡肌肉都好吃！ 醬汁還具有濃鬱的水果和蔬菜風味。 免費補充高麗菜和米飯 飯後他們會提供咖啡。 客服彬彬有禮，令人愉快，我想即使是第一次，你也會感到安心。