日本 Kanagawa, Yokohama｜かつ亭 喜多八

我去了“勝亭北八”。 Kitahachi距離橫濱市營地鐵川和町站300米，距離JR中山站約5分鐘車程。 店主經常送貨，所以參觀前最好先打電話。 店前有停車場，很寬敞。 而且，總有一個牌子，寫著商店正在籌備中，但已經開始營業了。 據說，這體現了店主“只要和顧客關係好，就沒有必要來”的理念，只有通過電話與顧客確認對方的身份後，才能接受預訂。是。 為此，似乎不需要應用程序或在線聯繫。 我打電話，檢查了商店的供應情況，然後去了。 我受到了非常熱烈的歡迎，並被帶到後面的榻榻米房間。 我坐下來，看了看菜單，點了“特製里脊肉排套餐”和“東碗”。 當我們與將軍愉快地交談時，我們享用了“里脊肉套餐”和“東方蓋飯”。 鰹魚很大，炸得很好。 顯然，他們購買國產豬肉，然後在商店切割。 肉味濃郁，油脂香甜，吃起來很飽。 配菜味道溫和，味噌湯裡有很多看起來像豬肉湯的食材（好像用的是雞肉），味道也很好。 店主說：“請用肉以外的東西代替。” “東丼”是一碗生金槍魚，裡面加入了前壽司廚師精心挑選的印度金槍魚。印度金槍魚的味道很濃，非常美味。 老闆退休後（❓️），他和妻子一直經營著炸豬排店，愉快地迎接顧客，按照自己的節奏經營。 來到這裡，在溫馨如家的氛圍中休息，真是幸福的時刻！ ️

店主是個有趣的人！ ！ 看來各種代表選手都來了！ 不幸的是，有很多昆蟲。 從某種意義上說，這是自然的。

炸串套餐是我的最愛！ 肉和蔥的搭配很好吃 就我個人而言，我不喜歡餐館裡的油炸食品，因為它會讓我的胃感到沉重，但北八同學晚上吃得很好！聽起來是好油。 看來很多都在外送，營業時間也標註為“準備中”。 看來還是打電話過去問問比較好。