日本 Tokyo, Taito City｜浅草 カツ吉

距離淺草雷門步行三分鐘的位置，看店裡介紹是50年的老店。若和我們一樣喜歡避開那些排隊觀光人氣店家，嚐嚐隱藏在觀光景點的好店家，可以來試試。 這裡是以裹粉炸豬排為主題的店家，我們點的餐點是“味增炸豬排”與“餃子炸豬排”兩樣。不過因為看起來就很美味，只匆匆拍了味增炸豬排的照片就忍不住開動了。 酥脆麵衣底下是軟嫩帶有肉汁的豬排，三片豬排配上新鮮的高麗菜絲，即便我沒有淋上豬排醬也不會覺得油膩，這點我個人覺得喜歡。套餐附的鹽漬小菜也不會過鹹，在白飯上來前已經被我吃完；另一份餃子豬排因為本身就有帶有風味，老闆說不用淋豬排醬。味道與味增豬排相比口味重一些（風味特別，以往沒吃過此種豬排）。 後來發現炸豬排的麵包粉材料原來是老闆自己做的麵包。可以感受到老闆對自己料理的用心，若下回再來淺草想試試牡蠣炸豬排味道如何。

偶然來到這間店，餐點非常好吃。雖然出菜時間有點久，真的是現點現做！老闆娘非常和藹跟優雅，店員的也服務很好，還會再來。值得推薦 肉片裹上粉炸的黃金酥脆，這次吃大蒜跟蘑菇口味都很好吃，晚餐時間很多日本人來吃，看來當地人也很喜歡來呢。

老闆親切，豬排好吃，值得推薦！