日本 Tokyo, Toshima City｜とんかつ 清水屋

把「とんかつ（炸豬排）」加上「池袋駅」這幾個關鍵字，放進食べログ裡頭搜尋，就能找到這間炸豬排專賣店「清水屋」排在第一名的位子，雖然這附近不是什麼炸豬排競爭劇烈之處，但能在地區 Tabelog 上能拿第一，也並非是件容易的事。 從池袋站走過來，大約只需要五分鐘的時間，如果你走對出口（29）那麼抵達這裡更是只需要三分鐘的時間，從地下通道穿行，就不需要經過總是冒著煙的池袋駅東口喫煙所。 有著傳統定食屋氛圍的店裏真的很小，僅僅只有二十個座位左右，由店主夫婦，加上一個阿嬤（不確定是不是她們的爸媽），怎麼看都是個間平凡但溫柔的小店，窗口外則是路人車輛來來往往的東京都道305号公路。 基本的ロースカつ定食（里肌豬排定食）當今不到千円的定價實在親切，滿滿的高麗菜絲，免費增大自由的白飯份量，還有一碗配料滿溢的豚汁，雖聞起來豬味豐富，喝起來卻只有甘甜，鹹度宜人。 豬排炸得酥脆嫩軟，自最外層能感受麵包粉的酥脆香甜，被肉汁滲透的炸衣伴著清清淡淡的鹹甘，豬肉是無需再多言語吹捧的柔軟程度，帶油的地方甚至吃起來有種甜感，配著黃芥末、老豬排醬、細甜高麗菜絲，這裡的客人通常五分鐘就吃完離開。 清水屋的豬排，有著非比尋常的清爽感，從店裡古樸彷彿跟城市不在同一個時序的氛圍，到豬排與清脆高麗菜所呈現出的純粹都是。

来日本的第一次去的饭店，味道超级棒！店里的老奶奶很和蔼，老板娘很热情，生意很火爆。 中午要早点去，要不然需要排队哦。 猪排炸的火候正好，浇上酱，菜也变得很好吃！想要体验日本地道炸猪排的千万不要错过！

路過臨時尋找的店家～店內外都很有歷史的氛圍～抵達時已經接近打烊有些餐點已經沒有～但是點的三種定食都很好吃