日本 Tokyo, Shinjuku City｜とんかつ 王ろじ

最初是看到這間店是幾十年的老店，很多人說好味道始終如一，才想來嚐試的。 這間的豬排真的非常特別，不是整塊的肉去炸，而是有點像是重組肉。但說真的不會因此失去肉的口感，而且鎖住的肉汁非常的飽滿，味道真的很不錯。厲害的還有炸的功夫，整塊的麵皮超香完全沒有一點油膩感。但豬排都要等待13分鐘，在菜單上有先警告大家了。等待時間可以慢慢喝綠茶休息，超讚。 套餐主要是有飯、味增湯跟醃菜，價錢其實就等於是醃菜用送的。所以我選擇了不要套餐，單點飯跟咖哩。咖哩也是非常的特別，香料的味道非常的香，但我重來沒吃過零甜味的咖哩，鮮味也非常的低。想像起來很怪但是很好吃，最後配飯全部都吃完了。

第一次吃到這種口感的炸豬排 質地柔軟比較好咬 與整塊豬排的風味不一樣但也很有魅力 有經過可以試試😋

蝦子一咬下去超驚豔 大隻又Q彈 豬排不同於一般的切片 肉汁juicy 重點講湯，就是好喝