日本 Hyogo, Ashiya｜風天

我不知道這在多大程度上是所有高級烤雞肉串餐廳的共同點，但他們切雞肉的方式以及他們對食材的熱愛，小心翼翼地處理每個部分，給我留下了深刻的印象。 尤其是大腿根部的Soriresu，我還是第一次吃。一般情況下都是大腿的一部分整體加工的，但肥美有彈性的質感讓人感覺跟大腿其他部位一起吃有點浪費。 辣雞鹽拉麵的味道也很溫和。 這可能和蘆屋的位置有很大關係，但我看到多組女性顧客只點非酒精飲料。毫無疑問，這是一種女性容易進入的休閒氛圍，而且不需要酒精。

有很多兒童菜單，非常好。大家都點了一份上面有雞蛋的沙拉，我就嘗試了一下。 ◎

這是我第一次作為一個三口之家使用它。 店舖位於二樓，環境不錯。 這個地方也擠滿了帶著孩子和情侶的人。鬱金香形狀的炸雞和串燒都很精緻，孩子們很高興把它們當配飯吃。來蘆屋的時候我會再使用它。