日本 Nagano, Karuizawa｜鳥嵩（とりたか）

我吃的任何東西都很美味。 尤其是小牛，肥美多汁。我感覺花了很多時間和精力去準備。氣氛也很好。 課程9300日元 一杯葡萄酒1200日圓起。

一家炭火燒烤餐廳。 omakase 課程在一場比賽中完成。不管是材質好還是巴氏殺菌好，這個也很好吃。中間提供的時令小碗菜餚也令人振奮，但這頓飯的明星是烤雞肉串。 將軍以現代的方式為我們準備了一些日本酒。另外，據櫃檯旁邊的葡萄酒鑑賞家說，看到酒窖裡的葡萄酒真是令人驚嘆。 我覺得客群營造的氛圍有很多，但無論是名義上還是現實中，談話都在大人的優雅氣息中悄然熱鬧。 2小時內的鳥岳世界。 它可能是輕井澤全年難以預訂的三家餐廳之一。

我第一次去輕井澤拜訪鳥隆先生。 第一次去烤雞肉串店，吃了最上等的烤雞肉串的主廚搭配套餐，晚餐時間非常滿足♪♪ 透過師父精湛的炭烤技巧，體驗吃烤雞肉串的樂趣，享受美味的時光。 如果你來輕井澤，你一定會再回來...謝謝你的餐食❣️