日本 Osaka｜北新地しゃぶしゃぶ すき焼ききらく

「Kitashinchi Shabu-Shabu Kiraku」去年開業僅一年半左右，但它的高Tabelog評分讓我很感興趣😄 這是一家使用精心挑選的牛肉和廚師經過驗證的技巧來製作出看起來華麗且可以五種感官享受的精緻菜餚的餐廳。 走下樓梯進入店內，就會有進入日式旅館的感覺。 給你的包廂也很寬敞，是一個可以放鬆和享受美食的絕佳空間😊 顧名思義，這家餐廳主要提供“涮鍋”，但最近他們也開始提供“壽喜燒”，所以我決定這次點這個。 [壽喜燒] 長谷川主廚監修的壽喜燒套餐，採用嚴選日本牛肉 ◆當季的蘇利納什 這是一種清淡優雅的蘇裡納什，帶有甘藷的微妙甜味。 ◆吉樂的代表作 今天的菜是烤牛肉搭配時令蔬菜，用的是南瓜、蘿蔔、雪蓮果。 每道菜都很美味，而且食材的品質也很突出。 ◆特選日本牛柳 像牛排一樣的佐賀牛柳出來了，令人印象深刻。 店裡的工作人員細心地為我烤雞蛋，當我將它們浸入像酥皮一樣攪拌的龍蛋中時……真是幸福的時刻😍 肉質鬆軟，可以充分享受肉的鮮味和油脂的甘甜。 ◆時令蔬菜拼盤 含大白菜、香菇、紅蘿蔔、水菜、青蔥、金針菇、豆腐等。 ◆今天的特別商品 土佐醋的日式山藥素麵與純齋、生薑、魚子醬的結合感比我預想的要強，而且順滑可口。 ◆精美大理石紋和牛肋腰肉/特選和牛肩腰肉 這是松阪烤牛肋排和山形牛肩腰肉的華麗組合。 豬裡肌質感很好，單獨吃或與蔬菜混合吃都很美味。 ◆膳食 「牡蠣安掛稻庭梅子烏龍麵」是用充滿存在感的大牡蠣和散落一地的蔥製成的傑作。 一開始只吃生蠔，但濃鬱濃鬱的味道在嘴裡蔓延，吃得很飽。👍 稻庭烏龍麵又薄又扁。 它的硬度恰到好處，而且效果很好。 ◆時令甜點 搭配檸檬雪葩，清爽♪ 我們在寬敞的包廂享用美味佳餚，度過了優雅的時光😌

位於大阪北新地， #Kitashinchi Shabu Shabu Kiraku 店內就像客棧一樣🥰 在有下沉式被爐的完全私密的房間裡忘記日常生活。 這是一家可以品嚐到品牌和牛等頂級涮鍋的餐廳。 襯托肉味的海帶高湯、自製橘子醬、芝麻醬，味道鮮美。 由東京極難預約的Gourmandies餐廳的長谷川主廚監製。 我收到的是最受歡迎的課程。 玉石套餐 ¥15,500 （另加10%服務費） ⚫︎時令蘇裡納什地瓜 ⚫︎Kiraku的傑作 烤裡肌肉、牛肉和當季蔬菜 茄子、櫛瓜、蘆筍 ⚫︎精美的大理石花紋牛舌 用生菜和紫蘇葉包裹 搭配黑蒜醬或梅子醬享用。 ⚫︎時令蔬菜什錦 奈良田市山口農場的無農藥蔬菜 大和真菜、鶴間崎、大白菜、水菜、黃韭菜、岡垣、豆腐、蔥、大黑姬菇、時色平菇 ⚫︎大理石紋日本黑毛牛沙朗 青森品牌牛肉 並木和牛 芝麻醬 白醋汁 依照您的喜好添加柚子皮、韭菜和豆瓣醬。 ⚫︎特製美濃涮鍋 配上白芝麻油、大蒜和芝麻的醬汁真是美味極了。 ⚫︎頂級黑毛牛羽下、大腿肉 熊本羽下和夫 Momo滋賀近江牛 ⚫︎餐烏龍麵 ⚫︎時令甜點抹茶新鮮布丁 每次涮鍋，工作人員都會為您端上第一鍋涮鍋✨ 當你看到它的時候你就知道這是最好的肉😍 很好吃🥰 客戶服務也很棒。 可以安心吃頓飯了😊 推薦用於週年紀念和慶祝活動✨ 位於北新地的這家餐廳週日和假日也營業，真是太幸運了。 請大家去看看吧✨

這家店位於JR北新地站東南方Parmary Inn Dojima的地下一樓。 由 Gourmandies 的長谷川主廚監修的完全私人涮鍋餐廳，將於 2022 年 3 月 22 日開幕。 這家餐廳被譽為可以悠閒地享用美味肉類的地方，而且工作人員非常友好。 Kitashinchi Yakiniku Kirakumo 是位於同一棟大樓二樓的姊妹店。 座位是完全私密的，有下沉式被爐。 充滿日本風情的寬敞豪華的空間。 所有的菜餚都非常美味，但第一道肉，特選的和牛里脊，尤其令人印象深刻。 我還是第一次吃到這麼厚的壽喜燒肉。 搭配攪拌蛋和 Warishita 非常精緻。