日本 Gifu｜とんかつの店 ふくべ

我平日去吃午餐，吃了大份量的炸豬排套餐（味噌）。 炸豬排比我想像的大一倍。 味道當然很好吃……肉很嫩。 味噌醬也很甜，與芥末很搭。 由於高湯濃鬱，味噌湯的味道也很好，泡菜清淡，作為零食味道完美。 關於店裡的氣氛 剛進店，是不是第一眼就覺得這家店很辛苦？當時的氣氛讓我覺得 吃完飯後，當我告訴他們食物有多美味時，老闆和老闆娘都微笑著說：“非常感謝。” 我感覺這是一家很棒的商店。 謝謝你請的這頓飯。

我吃了一份味噌炸肉排套餐，1450日元。 這是一份烤噸炸肉排，我對肉的精心加工和厚度感到非常滿意。捲心菜也很好吃，但我想要多一點。 這是一道美味的豬排，我希望喜歡里脊肉而不是里脊肉的人來這裡嚐嚐這裡的里脊肉。 然而，米飯和味噌湯有點令人失望，儘管他們提供瞭如此優質的炸豬排。我擔心米飯太軟，味噌湯的味道被煮掉了。 餐廳只有櫃檯和開放式廚房，可以看到老闆的細心。 停車場狹窄，道路難以理解。從JR和名鐵岐阜步行即可到達，所以可能不適合開車前來的人......

沿鐵軌西側道路南側設有約3輛車的停車場。商店就在名鐵鐵軌的東邊，但入口在北側。將軍和老闆娘正在做這件事。我單獨吃了里脊味噌炸肉排。肉厚而多汁，炸得恰到好處，上面覆蓋著甜甜的味噌醬。這非常好吃。