日本 Saitama, Higashimatsuyama｜田舎 手打ちうどん わこ

我在東松山工作時在那裡吃過午餐。我正在尋找當地的武藏野烏龍麵並偶然發現了它。我吃了烏龍麵配蘑菇醬。武藏野的手工烏龍麵，口感緊實，非常美味，氣氛獨特，令人放鬆。我很高興我的妻子也對我友善和友善。隨著越來越多的這樣的商店消失，這是一家好商店，我希望能夠繼續存在很長一段時間。

我收到了肉汁烏龍麵。春菊天婦羅是一項服務，據說是早上採摘的。我猜是煮沸的時間了...點完餐後我等了大約10-15分鐘。 剛開始的時候，沾醬的醬油味很濃，但是吃下去，味道就變得剛剛好。肉餡料也香甜可口。每份麵條300克，大號500克，特號700克。麵條的硬度剛好，鹽的量也剛剛好，很容易下嚥。 有醃鹹菜和白蔥作為調味品。配上阿姨自製的味噌醃胡蘿蔔，很好吃。 這是一家非常好的店，氣氛很溫馨，可以感受到阿姨的個性。 有一個標誌要求人們按鈴，因為即使你在做飯時喊他們，他們也可能聽不到你的聲音。

烏龍麵滑順有嚼勁，味道鮮美。 沾醬是一種不太甜的醬油類型。 鹹鹹的深色蘸醬與烏龍麵的餡料相得益彰，味道令人上癮。 稻荷壽司（60日圓） 與烏龍麵相比，它的味道甜美柔和，非常適合搭配烏龍麵。