日本 Saitama, Ogawa｜手打ちうどん あそび

趁著補休的機會，第一次來到埼玉縣小川町益雄的【手工烏龍麵阿蘇比】😊早上8點30分從千葉出發，10點30分左右抵達。謝謝你，我得到了PP✌️不幸的是，冷湯沒貨了，所以我和丈夫分享了“肉湯烏冬面（大號）和（中號）”，“竹輪天婦羅/舞茸天婦羅」與「金比羅」 😋五花肉的濃鬱沾醬與緊實有嚼勁的麵條完美搭配！ ︎好吃到讓人忍不住要吃😋如果途中和Kinpira一起吃那就更美味了！！ ︎我和老公都吃得很滿足的烏龍麵就離開了餐廳☺️

手工烏龍麵 Asobi 是一家被選為烏龍麵百家名店之一的人氣餐廳。 商店旁邊有私人停車場。 店內寬敞，有桌席和吧台席。 這次我點了肉汁烏龍麵。 烏龍麵又粗又硬。 沾醬是用鰹魚高湯製成的，鮮味濃鬱，與烏龍麵的鹹味很相配。 裡面有不少大塊的肉。 炸好的豆腐吸收了味道，和烏龍麵一起吃相當美味。

終於等到了期待已久的“冷湯烏冬面”！ Asobi-san是最好的冷湯烏冬面。濃郁，卻不厚重，超級濃郁生動！這是一種動人的hitosara，一直吃到最後，而不失去阿蘇烏冬面一貫的力量。我真的很期待它，因為我的粉絲們熱情推薦它，但它超出了我的預期！當菜單上有“冷湯烏冬面”時，我想讓你嚐嚐。充足的肌肉！謝謝你請的這頓飯。 冷湯烏冬面什麼時候上桌還不清楚。 （2023年7月16日午餐） 科羅娜平靜下來，我期待著再次拜訪“阿索比”！這次是茄子湯烏冬面。茄子湯裡有肉，有茄子，兩個都夠大，可以吃。不光是烏冬面的勁道，就連食材也讓你大吃一驚！ （微笑） 最近流行的武藏野烏冬面在很多店裡都有點油膩，但阿索比桑卻用高湯和烏冬面的破壞力來招待客人。與電暈之前不同的是，麥香擴散開來，鹹味稍微被抑制，而且時間更短，更容易入口。 （笑）雖然感覺不像之前的湯汁那麼濃烈，但總的來說還是非常美味的烏冬面！ ！ ！這個烏冬面不推薦給所有人，但它是我個人的最愛！我期待夏天的冷湯。 （2023年2月26日午餐） 秋冬限定菜單“濃濃雞油香托里烏冬面”。美味的烏冬面，口感可愛，有嚼勁的烏冬面仍然保留著一貫的核心。 Koko Asobi的烏冬面口感極佳。濃郁雞油是一道似乎從秋冬流行的豐富又溫暖的菜單，而附著在烏冬面上的雞油讓湯的溫度很難降低。 Kaiware蘿蔔在那個粘性的地方做得很好。和往常一樣，一杯滿滿的都是食材。我飽了。當你要求“大”時，你​​可能需要做好準備。應將一小盤大蒜一點一點地浸入肉湯中，邊檢查邊吃效果更好。這是一個秘密，我後悔把這一切都放在了下半場。不過放入的話味道會更好，所以我覺得用量是1/3左右。 「濃濃雞油香鳥居烏冬面」的配料較多，請注意。注意不要在大份（大份量）中放太多大蒜。相反，當你想要改變時，我認為添加大量的“七味”會適合這個湯。一更也對阿索比小姐這一季豐富多樣的菜單感興趣。謝謝你請的這頓飯。 （2018年9月22日午餐）