日本 Tokyo, Suginami City｜真正手打ち讃岐うどん いなせや

我在上北澤站附近尋找美味的午餐時發現了這家烏龍麵餐廳。看了評論後，我發現麵條不太有嚼勁，所以我決定嘗試一下。絕對好吃。 順便說一下，烏龍麵加150日圓就可以做成套餐，可以吃一大份（2個或3個丸子）。它還配有2個飯糰或米飯。額外加150日元，一下子就可以得到很多法國麵包。我覺得對於想填飽肚子的人、學生、剛跑完全程馬拉鬆的人來說應該是有好處的，但我只要一個球就已經很滿足了。我很高興我沒有強迫自己使用 2 個球。 最重要的是味道，不過麵條真的很有嚼勁，就像我在高松和丸龜吃過的烏龍麵一樣，一碗就夠了。即使麵條剩下了，湯汁的味道也很溫和，很容易喝，所以我把它全部喝了。如果想要不一樣的味道，桌上有磨碎的芝麻，和一味一起吃的味道很好吃。 我通常不吃烏冬面，但是當我再次來到上北澤時，這將是我的選擇。很好吃，我還會再去！！

我來過這裡好幾次了，因為它就在附近。 我喜歡與連鎖店的讚岐烏龍麵不同的獨特口感和略帶甜味的湯汁。 如果點套餐（可選擇飯糰或米飯），還可以免費加麵條，但要注意的是，只要2個飯糰，份量就很大了！ 我去的時候，他們只接受現金。

新井制面已經關門了，所以我很高興附近還有另一家烏龍麵餐廳。我去的時候是12點45分左右，大概有10個顧客，陸續有更多的顧客進來，但是輪換的還不錯。這麼大的店裡有兩個廁所，一男一女，真是少見又奇妙。雖然味道對我來說平淡無奇，但麵條是手工製作的，質感很完美。 妻子人很好，但是如果不一直看著廚房，偶爾看看餐桌，點菜就很難了，所以如果她能多注意一下周圍的環境，我會很感激。