日本 Saitama, Niiza｜手打ちうどんわだや

湯汁很清爽，雖然感覺有點濃，但很好吃。 我知道烏龍麵是手工製作的，但我想知道是否有一點變化？ 也許這種質地上的差異就是目的。 有限菜單中的九條蔥、豬肉烏龍麵和迷你雞筋讓我驚嘆不已。 九條蔥的味道、豬油的味道和七味的辣味結合在一起，創造出最佳的味道。 雞肉天婦羅蓋飯味道不錯，雞肉又軟又嫩，味道最好。 根據評論，我覺得油炸食品有點貴，但這個味道是有道理的。 這只是我個人的意見，所以每個人的口味可能會有所不同，但是有限的菜單絕對值得去吃！ 很美味。 謝謝你請的這頓飯。

小麥的味道真好吃！ 湯也非常鮮美。 麵條很硬而且有鹹味。

贊岐烏冬面滑嫩有嚼勁👍 我吃了肉蛋醬油（冷）。 麵條比我去的其他贊岐烏冬麵店要細一點嗎？ （不知道實際厚度） 好好的鹹梅腰，有嚼勁👍 平常吃一份就可以滿足了，但是好吃到很快就吃完了，恨不得吃一大份💦 下次嚐嚐熱烏冬面和天婦羅吧！ 雖然距離車站較遠，但我還是能和清爽的年輕老闆一起享受愉快的用餐。 後記：太好吃了，連續去了兩天😋👍 看來你是在讚岐的故鄉贊岐的一家著名餐廳修行的人的餐廳（十條岩井）修行的。 我在 You Tube 上學習後又重溫了一遍，哈哈 20230118後記 這是我第四次來了，但烏冬面越來越濃了。以前有點軟，現在不僅能享受質感，還能享受質感，個人覺得👍👍👍！