日本 Aichi, Nagoya｜尾州

名古屋精英上班族吃不飽的日式餐廳 晚上有高級餐廳，中午還有超划算的午餐。 每日特價1,000日元，其他為1,200～1,300日元。 我覺得這裡的食物比周圍的餐廳好得多。 店內的裝潢非常好看，雖然是單板太長，但使用多年的櫃檯卻始終吸引顧客。 照片是一口大小的魚片。 一口吃到酥脆的麵糊和未煮熟的肉就太浪費了💦 這是一頓非常愉快的飯菜，有味噌醬、芥末醬、鹽和檸檬的各種組合。 充滿活力的主廚的一句「歡迎」讓人有些驚訝，但他用聲音將廚房融為一體的勇氣還是值得一看的。

晚上我被邀請參加一個晚宴。 廚師很活潑，做事也很仔細。 牛舌的柔軟和湯汁的味道給我留下了深刻的印象。

名古屋站附近的一家小餐廳，可以一邊享受日本料理一邊度過幸福的時光。 從開胃菜到螃蟹，一切都很美味。工匠 細節工作做得很好。那是最好的時光。