日本 Tokyo, Ota City｜日本料理 衛藤

不久前，我參觀了位於蒲田的一家名為「Eto」的日本餐廳。 餐廳的主人是曾在日本著名餐廳接受訓練的店主，老闆娘是一位合格的牡蠣廚師。 店內由吧台和私人房間組成，氣氛非常平靜。 餐點僅為套餐，價格為10,000日圓。 根據季節的不同，您可以訂購牡蠣等其他食品。 餐點的內容基本上是日本料理套餐的流程，但由於寒冷季節身體寒冷，所以是用溫熱的碗盛上的。 所有的菜餚都很棒而且非常美味。 雖然價格不便宜，但考慮到食物的味道和品質、餐廳的正式程度以及可容納的顧客數量，我認為這是一個非常合理的價格。 最後的白米是魚沼產的越光米，用魚沼水煮的。其餘的將作為紀念品送給您。 這是一家很棒的日本餐廳，我每年都會想去幾次。

照片是當天供應的甲魚米粥。因為是一月份，所以還有烤年糕。因為份量很大，所以當我點了一份大份的時候，我對滿溢的份量感到驚訝。這是有史以來最好的杯子。 作為一個不起眼的上班族，我每年只能拜訪你們一次，但你們的客戶服務非常令人愉快。 是在慶典等場合不容錯過的值得信賴的店鋪。

昨晚，我和先生第一次來慶祝。 所有的菜餚都調味得很好，廚師就在我面前向我展示烹飪步驟，讓我吃不夠，被它迷住了。 另外，身為一個愛餐具的人，我也被餐具的奇妙用途迷住了！ 謝謝您的用餐，我想再次光臨。