日本 Tokyo, Chuo City｜四季料理きたがいち

2022.5 平日夜間參觀/櫃檯可容納 2 人 前段時間出差路過人形町，對此很好奇，所以決定去嘗試。 他詳細解釋了每種食材和菜餚，並與我們談論了各種事情。 親眼所見、聽解說、品嚐，我玩得很開心！ 酪梨、自製薄肉、生魚片都是我平常沒有機會吃到的食材，像是烤帶魚、鯔魚、粿。 非常好吃，因為他們對醬油很講究。 我想再次訪問。 3樓還有一間包房，非常適合開始用餐或與家人會面。

我點了鹽烤旗魚御膳。 沒有任何異味，連內臟都好吃。 蒸蛤蜊，一小碗烤茄子，沙拉，泡菜，美味的米飯，還有鮭魚味噌湯。 東西都很好吃，店裡很乾淨，每個人都包括老闆娘都很好。 在這個地區，他們週六也提供午餐是一件幸事。

人形町一家可以品嚐到高品質魚粿料理的餐廳☺️ 我收到的課程是終極課程☝️ 第一件已經煮好了✨ 石川縣加賀蔬菜煮金時草 這是我第一次吃金時蕎麥麵，這是一道非常美味的開胃菜，湯汁溫和，即使煮沸後仍然鬆脆😊 炸鱗片就是脆餅 太香了，可以邊喝酒邊吃一輩子。 湯是很簡單的一碗，裡面有Pekoros✨ 湯頭是用烤粿骨熬煮的，味道很濃鬱☺️ 粿生魚片有兩種：一種是原味的，一種是稍微烤過的。 非常漂亮的淡粉色透明刺身☺️ 它的質地很有嚼勁，很好吃！ ！ ！ 烤好的生魚片摸起來有點軟，也很好吃😆 原汁原味的微甜醬油很好吃😋 清酒鹽烤是帶骨的烤蔥魚✨ 雖然很肥膩，但一點也不油膩，很清爽。 吃炸粿的時候，久佐的肉質會變得蓬鬆，即使是油炸的也很清爽😊 起司韃靼和它很相配，很好吃✨ 清酒蒸是一個非常多肉的方塊，餡料豐富且蓬鬆😆 本來就很好吃，但是沾上橘子醬就更美味了☝️ 太好吃了，我把剩下的汁都喝完了😋 主菜是涮鍋☝️ 漂亮的透明粿包裹著九條蔥的涮鍋😆 真是太好吃了🥰 九條蔥脆脆的，襯托出粿的美味✨ 把蔬菜和粿片放入涮鍋裡，做火鍋✨ 反正湯底很好喝，蔬菜也能吃越來越多😋 用一鍋蔬菜和粿湯喝完粥😆 這真是太好吃了，我還是第一次吃到這樣味道的稀飯。 想吃多少就吃多少🥰 甜點是起司蛋糕冰淇淋聖誕版🎄 非常可愛的裝飾🥰 起司蛋糕冰淇淋不太甜，很好吃😊 老闆人很好，一直跟我說話，所以我們玩得很開心🥰 還有櫃檯和私人房間，所以這家餐廳可以用來約會、女孩之夜、週年紀念日和娛樂。☝️ 我真的開始喜歡這家餐廳的粿菜了😊 謝謝將軍😆