日本 Hokkaido, Sapporo｜鉄板ラウンジ 旬

我第一次使用它是因為我想吃鐵板燒/肉。 21:00左右到達，櫃檯2-3組。兩個人點了牛排套餐3500日元。可能因為是黃金周，肉已經吃完了，但他們還是禮貌地解釋道：“脂肪會多一點，不過這樣用其他地方的肉可以嗎？”謝謝。 我是在櫃檯吃的，但很喜歡看廚師對食材的精心處理和烹飪（我也很享受等待的時間），味道鮮活，非常美味。 價格合理，起價為 3,500 日元，客戶群涵蓋從家庭到當地年輕人。酒店內的商店氣氛溫馨。

這裡的一切都很好。牛排的烹調方式恰到好處。廚師和工作人員都非常好。沒有英文菜單，但完全沒問題，只需使用谷歌翻譯即可點餐。如果我們訪問該地區，我們會再次回來。

考慮完在北海道的最後一頓晚餐去哪裡吃什麼，我們決定去鐵板酒廊 Shun! 我以為會有點正式，因為是在酒店裡面，但主廚還是 20 多歲，但他手腳很快，說話也很開心。忙著煮飯，時間就這樣過去了，等季節到來的時候，我一定會再來北海道的。