日本 Nagano, Matsumoto｜そば居酒屋 蔵のむこう

每次去松本我都會去那裡。 單點的菜很好吃，但我最喜歡這裡的蕎麥麵，我和先生每次都會吃4到5份。他們不僅已經來這裡很久了，而且廚房裡的人還因為他們的食物品質而記住他們。一年過去了，以前的廚師逐漸消失了，蕎麥麵的煮法也有些不一致，但它仍然是我最喜歡的蕎麥麵。 餐廳最喜歡的菜是蕎麥麵peperoncino，由於食材採購問題，它不再出現在菜單上，但它又回來了，因為我無法忘記蕎麥麵的精緻口感，而且沒有配料，只有蕎麥麵。我一直希望你會的。 這是一家很受歡迎的居酒屋，所以需要預訂。 冬天吧台座位很冷。

松本站前的好位置。 您可以同時享用蕎麥麵、土匪燒、馬肉等各種信州特產。 許多工作人員都很友好，讓我感覺很舒服。 預訂似乎是主要的事情，所以我認為在去晚餐之前進行預訂是個好主意。

信州蕎麥麵和馬肉生魚片餐廳。 一切都很美味，但是 我特別喜歡三腳燒。 菜單只有半份，但是 一個人吃一半就夠了。 我還吃了馬肉香腸和三種芥末，都很好吃。