日本 Tokyo, Hachioji｜焼鳥 高澤

在時尚現代的空間中享用炭烤串燒 這次我們來到了以美味烤雞肉串聞名的「高澤烤雞肉串」♪ 它具有時尚、現代的外觀。在吧台坐下，店主會在你面前用木炭烤雞肉串。 這次，為了充分享受炭烤串燒，我們點了10道菜的基本套餐，還加了串。 ◆基礎課程◆ ◆茶碗蒸 奢華的茶碗蒸，上面鋪滿了用雞翅熬成的湯汁製成的熱氣騰騰的豆沙。 ◆蔥蓋宮崎雞 烤宮崎地雞的加工方法與生火腿相同。 皮革的香氣、蔥的香味、醬油的香味、柑橘味的橙子醬完美地融合在一起！ ◆棗子雞肝慕斯和麵包店黑麥麵包 └ 這是橫山町八王子市著名麵包店 Boule Beurre Bpulangerie 的桶子。 蓬鬆無味的肝醬，與法國麵包完美搭配！ ◆今日4串+追加串（宮崎地雞/伊達雞） └擁抱身體 └尼吉瑪 └塞塞里 └無骨雞翅 └砂囊肝 └槓桿 └月音 每串都是用木炭烤架精心完成的。 皮酥脆，肉多汁。您可以享受鹽的味道和雞肉的味道。 肝臟和肉丸烤得恰到好處，口感蓬鬆，非常令人滿意。 [中西農場的八王子蔬菜] ◆羽衣甘藍沙拉與自製調味料 ◆時令蔬菜醬菜 ◆炭烤蔬菜 └青茄子 └玉米 雖然調味料很簡單，但蔬菜卻非常多汁，加上炭火燒烤帶來的甜味，非常美味。 您可以在平靜而高檔的氛圍中以合理的價格享用稀有的當地雞肉和品牌雞肉。

它更像是一家雞肉餐廳而不是一家烤雞肉串餐廳。 這是一家即使穿著西裝去也不會聞到煙味的便利商店。 Trif TKG 是您至少應該點一次的菜。

前幾天我拜訪了一位朋友，高澤先生對烤雞肉串的投入令人驚嘆。 一切都很美味，但是 我絕對希望你吃肝臟。 謝謝你請的這頓飯！