日本 Hokkaido, Sapporo｜永坂更科 布屋太兵衛 大丸札幌店

大丸店是北海道唯一能吃到長坂更科的店。 我收到了熱騰騰的更科蕎麥麵。 湯汁清爽，略濃。 套餐裡的天婦羅蓋飯，麵糊酥脆，很好吃。我喜歡它有很多蝦子。 我喜歡店裡的氣氛。 牆壁的顏色和設計給你一種歷史感和現代感。 工作人員也很友善。 根據一天中的不同時間，這裡會變得擁擠。 扎魯蕎麥麵有兩種湯頭。 您可以吃自己喜歡的口味的蕎麥麵。 這是一家讓人忍不住想進去逛逛的店。

後來才知道，這是一家有220年左右歷史的老店。蕎麥麵比普通麵條更細。您可以根據自己的口味混合 2 種口味的高湯。天婦羅蕎麥麵2種（兩種顏色天堂色/1,819日元），蕎麥麵有兩種質地，普通和緊實。與價格相比，數量較少。男人們明顯感覺自己不夠好。下次吃的時候打算吃天重（2,074日元）。飯後喝水也不錯。善良。

前面是鴨南蠻，後面是蕎麥麵套餐和迷你天婦羅碗。它還配有配菜和甜點。鴨南蠻很好吃，鴨湯也很足。迷你天婦羅蓋飯也有三種食材，吃飽了。價格可能會稍高一些。啤酒配炸蕎麥麵。