日本 Fukushima, Aizuwakamatsu｜桐屋・権現亭

會津當地蕎麥麵貌似是名物，到處都可以看到蕎麥麵，要離開之際谷歌了間看起來不錯的試試… 結論是，嗯，我果然不喜歡蕎麥麵😆 不是很喜歡蕎麥麵的蕎麥味，吃到後來覺得有點噁心。 但整體店家給人的感覺非常好，鴨湯的湯頭和蔥跟肉也很美味，不喜歡蕎麥麵純屬是我個人的問題😆 不過很神奇的是，雖然我不喜歡蕎麥麵的味道，但這家店蕎麥茶超好喝，店家有提供免費的蕎麥茶，喝了之後被這份美味所震驚，買了一包想回去試試。 希望也能煮出好喝的蕎麥茶。

我能夠享受到一些非常美味的蕎麥麵。 點了天雜三昧，享用了三種香濃的蕎麥麵，非常好吃。正如照片所示，還附有一張紙質說明，足見主人的用心。 然而，價格定得很高。與任何蕎麥麵店一樣，蕎麥麵的量的價格很高，所以我認為將來在蕎麥麵店吃蕎麥麵會很困難。但既然有機會吃到來自蕎麥產地的蕎麥麵，就一定要嘗試一下。 附帶的西紅柿太甜了，我不喜歡西紅柿的女兒又要了一份。 店內的氣氛充滿了當地的氣息，我想也推薦給外國人。不過座位很少，午餐時可能要等很長時間。請注意，停車場有點遠，停車困難。

我吃了據說是會津地區代代相傳的高遠蕎麥麵。 蕎麥粉的種類有很多種，看起來都很美味，但我很高興我選擇了高遠蕎麥麵。 這款蕎麥麵配上辛辣的高遠蘿蔔榨汁湯，但當我第一次嘗試不加任何蘸醬時，強烈的蕎麥香味給我留下了深刻的印象。 我在全國許多以蕎麥麵聞名的地方都吃過蕎麥麵，但這是我第一次吃到如此濃郁的蕎麥麵。 蘸醬也是麻辣鮮香，好吃極了！蕎麥麵湯也很好吃，我們交替吃，最後混合在一起。 另外，泡菜和蘸醬等配菜真的很好吃，我希望他們能賣掉它們。 我會再次拜訪你。