日本 Gifu｜開化亭

用於午餐。 岐阜市的「開化亭」。 吸引全國各地美食家的中華美食大師。 然而，創始人和創始人的第二個兒子搬到了東京。 岐阜由長子管理。 我點了擔擔麵，沒有湯。 海鮮炒飯、黑醋糖醋肉、烤餃子。 無湯擔擔麵（1100日圓）麻辣鮮美。 日本胡椒真的很有效，讓我流汗。 海鮮炒飯（1,100日圓）有肥美的蝦子。 蟹肉在米飯裡易碎。 海鮮漸漸美味了。 黑醋糖醋肉（2,640日圓）是嫩豬肉和脆脆的蔬菜。 不錯，但感覺像是城裡中餐的延伸。 烤餃子（1,100日元）小而鬆軟。 它有一種味道，可能含有香菜之類的東西。 這也不錯，但感覺像是城裡中餐的延伸。 無湯擔擔麵和海鮮炒飯還是很值得的。 黑醋糖醋肉和烤餃子看起來很貴。 但這也是沒辦法的事。 小餐廳裡有2到3個服務生。 廚房裡還有三個人在工作。 這是因為高品質的服務和高品質的材料。

我吃了午餐。 天津米飯是我吃過的最好吃的。獨特的甜味紅松和清爽的雞蛋是完美的組合。 可惜份量太小了，因為太好吃了（笑） 也推薦上次吃的肥美蝦仁炒飯。

塔貝洛4.22 (556) 2022年。12月的星期六下午訪問過。 我吃了5000日元的午餐套餐。這道菜我每年吃一次，無論吃多少次都印象深刻。 非常滿足，填飽肚子。我吃過很多中國菜，但這道是我個人最喜歡的。 烏龍茶也可以用鐵茶壺熱飲。如果水少了，我會加更多的熱水。 店員的熱情好客也很高，明年肯定還想再來(^^)