日本 Gifu｜中華料理公喜

我收到了麵飯套餐（改為擔擔麵，加收100日元）。擔擔麵不太辣，湯放進嘴裡是奶油味的，然後辣味就慢慢上來了，味道很深很深。我把湯全部喝光了，還有非常美味的擔擔麵。 炒飯味道清淡，容易散開，也很好吃。 我把炒飯放在黃耆上，泡在一點點的擔擔麵湯裡，真的很好吃。

這家商店以前是一輛改裝過的卡車式車輛，但大約一年前，它變成了更正式的商店。 這次吃的是擔擔麵午餐（含稅1100日圓）。這個午餐套餐有擔擔麵、米飯和杏仁豆腐。 擔擔麵由白菜（縱向切成四等分）、肉末和切碎的蔥組成，上面是一層薄薄的、幾乎是白色的橙色湯。 當你嚐到芝麻香的湯汁時，淡淡的芝麻香味在口中蔓延。 它沒有彈擔面特有的那種辣到舌頭的辣味，而是奶油味，略帶辣味。 麵條是卷麵條。 我不喜歡這種說法，但我想說，麵條和湯很配。 辣味很溫和，連我的妻子都可以享受。 杏仁豆腐的濃稠度與硬布丁相似，但口感也很光滑，所以直到最後你都不會有任何抱怨。 很美味。 （順便說一句，對我來說，CoCo Ichi的咖哩是2辣，Makotoya的紅辣牛骨是中辣。） 還有每日特價午餐和天神飯午餐，讓您可以繼續期待未來。 停車位只有5個左右，午餐時間很擁擠。

這裡的醬油拉麵簡單卻精緻。湯大概是用雞骨頭熬製的，雖然是深湯，但是清淡到可以喝完。味噌拉麵、天心米飯或杏仁豆腐絕對不會出錯！